kediaman
➠ Pancake, penkek
➠ Lempeng Amerika
➠ Pancake dengan susu masam

Pancake dengan susu masam

1445

Dapur Orang Amerika

Kandungan kalori 242 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 8.7 g

Lemak * 7.6 gr.

Karbohidrat * 51.5 g

Kandungan

Pancake dengan susu masam sepertinya resipi yang biasa bagi seseorang, seperti penkek dengan kefir, tetapi bagi seseorang mereka akan menjadi sesuatu yang baru. Lempeng semacam itu mempunyai rasa yang sedikit berbeza dari yang biasa, dan mesti dimasak dengan susu masam. Kami menggoreng penkek dalam kuali dan kering tanpa minyak.

Bahan-bahan

Susu masam 1 sudu besar Tepung Gandum 1 sudu besar Telur 1 PC. Gula pasir 3 sudu besar Minyak sayuran 1 sudu besar Serbuk penaik 1 sudu kecil Garam 1 secubit

Proses memasak

Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan gula ke dalamnya dan pukul semuanya dengan pengadun menjadi jisim tebal.

Panaskan susu masam sedikit di dalam ketuhar gelombang mikro atau di dalam air mandi dan tuangkan ke dalam mangkuk. Masukkan minyak sayuran ke jisim ini dan pukul lagi.

Tuangkan tepung ke dalam campuran ini melalui ayak atau ayak secara berasingan dan masukkan ke dalam mangkuk.

Kacau adunan dengan pengadun hingga sebati dan susu pekat.

Kemudian tuangkan baking soda ke dalam adunan, kacau sehingga gelembung udara muncul di permukaan, dan biarkan doh selama 15 minit untuk dibuktikan.

Panaskan wajan kering (pembuat lempeng atau lempeng khas). Tuangkan adunan yang dimasak ke dalam wajan dengan senduk atau sudu besar dan bakar penkek dengan api kecil.