Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Pancake, penkek
  3. ➠ Lempeng Amerika
  4. ➠ Pancake di atas air

Pancake di atas air

0
2258
Dapur Orang Amerika
Kandungan kalori 276.5 kkal
Bahagian 3 pelabuhan.
Masa memasak 20 minit.
Protein * 9.2 g
Lemak * 6.8 g
Karbohidrat * 68.3 g
* setiap 100 gr. produk
Pancake di atas air
Kandungan

Pancake adalah pancake Amerika kecil dan lembut yang terasa seperti biskut. Terdapat banyak cara untuk menyediakannya: doh untuk penkek disiapkan dengan susu, kefir, koko, coklat, pisang. Hari ini kita akan memasak penkek di dalam air - ternyata versi penkek yang sangat baik daripada minimum bahan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Pisahkan kuning telur dari protein. Kami menghantar protein ke peti sejuk buat masa ini. Pukul zheltov dengan menggunakan whisk atau mixer. Masukkan air ke kuning telur (tambah air biasa, disaring) dan gaul rata.
langkah 2 daripada 5
Masukkan garam, vanillin ke dalam campuran cecair, gulung tepung dengan serbuk penaik. Menguli semuanya dengan sudu.
langkah 3 daripada 5
Masukkan minyak zaitun ke dalam adunan. Kami mengeluarkan protein dari peti sejuk, menambahkan gula ke dalamnya dan memukulnya dengan pengadun hingga gebu. Kemudian masukkan jisim yang disebat ke dalam adunan. Kacau adunan dengan lembut dari bawah ke atas agar tidak memendapkan protein.
langkah 4 daripada 5
Kami panaskan kuali, masukkan 3 sudu besar adunan di tengah kuali kering, anda tidak perlu memiringkan kuali, adunan akan tersebar dengan sendirinya. Goreng pancake selama beberapa minit, apabila doh dipanggang sedikit di atas, lubang khas muncul dan doh menjadi kusam - putar pancake ke sisi lain dan goreng hingga kekuningan.
langkah 5 daripada 5
Hidangkan pancake hangat siap pakai dengan krim masam, jem, susu pekat atau krim kegemaran anda. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *