Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kek Paskah
  3. ➠ Curd Easter
  4. ➠ Keju kotej Paskah dengan susu pekat rebus dan kismis

Keju kotej Paskah dengan susu pekat rebus dan kismis

0
1828
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 211 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 7.3 gr.
Lemak * 9.2 g
Karbohidrat * 26.7 g
* setiap 100 gr. produk
Keju kotej Paskah dengan susu pekat rebus dan kismis
Kandungan

Keju kotej Paskah memasak dengan cepat, terutamanya jika anda menggunakan pengisar untuk mencampurkan dan mengisar bahan dengan baik. Satu-satunya masa yang memerlukan masa adalah penuaan pencuci mulut di Pasobox di bawah tekanan. Ini perlu agar jisim curd menebal dan menjadi lebih stabil, tepu.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Masukkan keju kotej ke dalam mangkuk, masukkan susu pekat rebus ke dalamnya, masukkan krim masam dan mentega lembut.
langkah 2 daripada 5
Dengan menggunakan pengisar rendaman atau pengadun yang kuat, campurkan semua bahan sehingga jisim licin dan homogen diperolehi. Bilas kismis dalam air suam, keringkan pada tuala dan tuangkan ke dalam campuran dadih, campurkan.
langkah 3 daripada 5
Kami melapisi kotak pasta dari dalam dengan kain kasa dilipat dalam dua lapisan. Masukkan jisim curd yang telah disediakan ke dalam acuan.
langkah 4 daripada 5
Kami mengangkat tepi kain kasa ke atas, melipatnya di atas satu sama lain dan menutup jisim curd dengan cara ini. Kami meletakkan beban ringan di atas dan meletakkan keseluruhan struktur di dalam peti sejuk selama sepuluh hingga dua belas jam. Jisim curd harus dipadatkan. Pertama, letakkan pinggan di bawah periuk Paskah untuk mengalirkan whey.
langkah 5 daripada 5
Setelah masa yang ditentukan telah berlalu, keluarkan piring dari Paskah yang sudah selesai, buka tepi kain kasa dan dengan hati-hati putar pencuci mulut ke piring hidangan. Pencuci mulut boleh dihidangkan, jika dikehendaki, hiasi di atasnya dengan taburan gula-gula, coklat parut, kacang cincang.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *