Keju kotej Paskah dengan susu pekat rebus dan mentega

0
1308
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 183 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 25 minit
Protein * 7.6 gr.
Lemak * 10 gr.
Karbohidrat * 20.3 g
Keju kotej Paskah dengan susu pekat rebus dan mentega

Paskah dari keju kotej, dengan susu pekat rebus dan mentega, hanya cair di mulut anda. Konsistensinya ternyata lembut, tetapi pada masa yang sama cukup padat. Pastikan menyimpan Paskah di dalam peti sejuk sebelum disajikan, selama sekurang-kurangnya sepuluh jam, supaya bentuk pencuci mulut mendapat kestabilan, dan serum gelas tambahan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Masukkan mentega lembut, krim masam dan gula vanila ke dalam mangkuk, pukul bersama-sama dengan pengadun hingga rata.
langkah 2 daripada 5
Masukkan keju kotej lemak lembut dan susu pekat rebus ke campuran yang dihasilkan,
langkah 3 daripada 5
Pukul semuanya kembali sehingga rata.
langkah 4 daripada 5
Kami menutup kotak tampal dari dalam dengan kain kasa dilipat dalam dua lapisan. Kami mengisinya dengan jisim curd yang telah disediakan. Kami mengangkat tepi kain kasa, meletakkannya di atas satu sama lain dan dengan itu menutup jisim curd. Anda boleh meletakkan piring di atas atau memotong sekeping kadbod. Contohnya, kami menetapkan beban di tingkat atas - satu tin air. Kami meletakkan pastern dengan beban di dalam peti sejuk selama sepuluh hingga dua belas jam. Jisim curd harus menjadi lebih padat. Pertama, kami meletakkan pinggan di bawah periuk Paskah untuk mengalirkan whey.
langkah 5 daripada 5
Setelah masa yang ditentukan telah berlalu, kami mengeluarkan beban dari Paskah yang sudah siap, membuka kain lap dan dengan hati-hati mengubah pencuci mulut menjadi hidangan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *