Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kek Paskah
  3. ➠ Curd Easter
  4. ➠ Keju kotej Paskah dengan gelatin dan krim

Keju kotej Paskah dengan gelatin dan krim

0
1195
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 266.7 kkal
Bahagian 5 pelabuhan.
Masa memasak 6 h
Protein * 7.1 gr.
Lemak * 16.1 gr.
Karbohidrat * 32.2 g
* setiap 100 gr. produk
Keju kotej Paskah dengan gelatin dan krim
Kandungan

"Boyarskaya" Paskah dengan banyak bahan lazat seperti krim, kacang-kacangan dan buah-buahan manisan. Pencuci mulut curd ternyata sangat lembut sehingga langsung meleleh di mulut anda. Tetamu pasti akan meminta lebih banyak!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Kisar mentega lembut dengan gula hingga putih dan masukkan kuning telur dan agar-agar sedikit demi sedikit. Kacau sehingga kristal gula larut sepenuhnya dan biarkan sehingga gelatin membengkak. Di sini, masukkan vanillin dan buah pelaga secukup rasa.
langkah 2 daripada 5
Kisar curd melalui ayak logam atau kisar menggunakan pengisar submersible. Kami mengulangi tindakan sehingga jisim homogen diperoleh tanpa satu ketulan. Kemudian masukkan buah-buahan, kacang-kacangan dan buah-buahan kering.
langkah 3 daripada 5
Pukul krim berat dengan pukul atau pengadun sehingga puncak stabil muncul. Kemudian perlahan-lahan dan perlahan-lahan masukkan krim disebat ke dalam jisim curd, kacau dengan spatula silikon, seolah-olah dari atas ke bawah. Hasilnya, kita mendapat jisim yang lembut dan lembut.
langkah 4 daripada 5
Lipat kain kasa menjadi separuh, lembapkannya ke dalam air dan peras, tutup borang. Kami menyebarkan jisim curd yang dihasilkan, dan mengatur penindasan di tingkat atas dan memasukkannya ke dalam peti sejuk sehingga padat sepenuhnya, selama kira-kira 5-6 jam.
langkah 5 daripada 5
Kami mengeluarkan Paskah dari peti sejuk, mengeluarkannya dengan teliti dari acuan dan mengeluarkan kasa. Kami menghiasi mengikut keinginan anda dan nikmati. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *