Keju kotej Paskah dengan susu pekat dan kismis

0
1067
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 193.9 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 6 gr.
Lemak * 9.2 g
Karbohidrat * 29 gr.
Keju kotej Paskah dengan susu pekat dan kismis

Keju kotej putih salji Paskah akan menghiasi meja perayaan apa pun. Dan membuat pencuci mulut seperti itu sama sekali tidak sukar. Resipi ini adalah kaedah mentah untuk menyediakan Paskah tanpa membancuh jisim curd. Kami tidak menggunakan telur, kami mengambil susu pekat untuk rasa manis. Kami mengesyorkan menggunakan biasa, tidak direbus, - ia tidak akan mengubah warna Paskah dan akan memberikan rasa berkrim yang lembut. Rebus akan memberikan warna yang lebih gelap dan secara aktif menunjukkan nota karamelnya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Masukkan keju kotej ke dalam mangkuk, masukkan mentega lembut, gula vanila ke dalamnya, tuangkan susu pekat. Dengan menggunakan pengisar tangan, tumbuk bahan-bahannya sehingga anda mempunyai jisim halus yang benar-benar homogen.
langkah 2 daripada 5
Kami mencuci kismis dalam air panas, mengeringkannya dan menuangkannya ke dalam jisim curd yang dihasilkan. Seterusnya, masukkan ceri kering. Kami mencadangkan menambahkannya untuk masam. Sekiranya anda tidak menyukai nota masam, anda hanya boleh menambah kismis. Gaul rata sehingga buah-buahan kering diagihkan secara merata ke atas jisim curd.
langkah 3 daripada 5
Kami menutup bahagian dalam kotak pasta dengan kain kasa dilipat dalam beberapa lapisan. Letakkan mangkuk ke dalam pinggan rata sehingga whey dapat mengalir ke dalamnya. Isi acuan di atas kain lap dengan jisim curd yang telah disediakan. Sejajarkan permukaan.
langkah 4 daripada 5
Naikkan tepi kain kasa ke atas dan tutup jisim curd dengan cara ini. Kami meletakkan beban di atas: sebagai contoh, tin air. Kami mengeluarkan struktur yang dihasilkan di dalam peti sejuk selama dua belas jam - jisim curd harus menebal, dan lebihan whey akan mengalir ke piring.
langkah 5 daripada 5
Dari Paskah yang sudah selesai, angkat beban, buka kain lap tipis dan ubah pencuci mulut dengan teliti ke dalam hidangan hidangan. Hiasi Paskah yang sudah siap dengan taburan hiasan di bahagian atas dan sekitar tepinya.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *