Kek Paskah untuk pemula
0
3417
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
331 kkal
Bahagian
8 pelabuhan.
Masa memasak
4 h
Protein *
5.5 gr.
Lemak *
15.8 g
Karbohidrat *
43.3 gr.
Nama resipi itu sendiri. Resipi telah diuji mengikut masa dan pengalaman, ia ringkas dan cepat. Sebilangan besar masa dihabiskan untuk membuat doh sesuai. Memasak kek Paskah dengan kismis dan aising.
Bahan-bahan
Proses memasak
Tuangkan susu suam ke dalam mangkuk untuk menguli doh, tambahkan separuh jumlah tepung yang dinyatakan dalam resipi, tambahkan sebungkus ragi kering, 2 sudu gula dan campurkan semuanya dengan baik. Ini akan menjadi doh kami untuk ujian. Masukkan adunan selama 30 minit di tempat yang hangat sehingga ragi mula berfungsi dan doh berjalan dengan baik.
Pindahkan kuning telur yang dihancurkan, putih yang disebat ke dalam adunan yang telah naik dan kacau dengan lembut. Kemudian masukkan tepung yang selebihnya (pastikan ayak tepung ke atas ayak) dan uli adunan dengan baik. Tutup pinggan dengan doh dengan serbet dan letakkan di tempat yang hangat selama 2 jam sehingga sesuai.
Selama ini, isi kismis dengan air panas selama 20 minit dan kemudian bilas. Anda boleh menghilangkan kelembapan berlebihan dengan tisu. Setelah 2 jam, apabila adonan anda naik dan meningkat dua kali ganda, masukkan kismis ke dalamnya, kacau sehingga kismis merata dalam doh, dan biarkan selama 20 minit lagi untuk pemeriksaan.
Makan untuk kesihatan anda!