Kek Paskah untuk 1 gelas susu
0
1939
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
194.3 kkal
Bahagian
10 pelabuhan.
Masa memasak
90 minit
Protein *
4.8 gr.
Lemak *
2.5 gr.
Karbohidrat *
41.5 g
Kek Paskah adalah pastri tradisional yang betul, tanpa satu meja perayaan yang boleh dilakukan! Kek Paskah yang paling mudah, cepat dan sangat lazat, mengikut resipi nenek dan ibu kami. Memasak tidak akan memakan masa yang lama, tetapi selera akan mengingati lezat ini untuk masa yang lama!
Bahan-bahan
Proses memasak
Kismis harus direndam dalam air mendidih dan dibiarkan "berehat" selama kira-kira 5-7 minit (beberapa suri rumah merendam kismis dalam kognac semalaman untuk menambahkan aroma yang menyenangkan). Selepas waktu ini, perlu bilas dengan teliti di bawah aliran air sejuk dan kering. Kemudian, taburkan kismis kering dengan satu sudu tepung dan campurkan, sehingga kismis kami merata dalam adunan.
Kami meletakkan doh yang sudah siap dalam bentuk, tetapi, sebelum mencapai separuh, kira-kira 2/5, kerana semasa proses memasak, doh akan tumbuh beberapa kali. Di tengah doh, buat sedikit kemurungan dan masukkan kiub kecil mentega. Dan kami meletakkan "rehat" di tempat yang hangat. Apabila doh naik, kami menghantarnya ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah, selama kira-kira 40 minit (bergantung pada saiz acuan dan oven itu sendiri).
