kediaman
➠ Kek Paskah
➠ Resipi untuk Paskah 2021
➠ Kek Paskah pada kefir tanpa ragi

Kek Paskah pada kefir tanpa ragi

2134

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 310.5 kkal

Bahagian 12 pelabuhan.

Masa memasak 130 minit

Protein * 7 gr.

Lemak * 11.2 gr.

Karbohidrat * 45.1 gr.

Kandungan

Saya mencadangkan untuk memasak kek Paskah yang lazat dan lembut pada kefir tanpa ragi. Tekstur remah lapang dan ringan. Untuk mengisi pastri, saya menggunakan aprikot kering dan kismis. Tetapi anda boleh menggantikan buah kering kegemaran anda atau menggunakan buah-buahan manisan.

Bahan-bahan

Proses memasak

Sediakan bahan kering untuk kek. Satukan dalam bekas yang dalam.

Cairkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro atau air. Satukan bahan cair dalam bekas lain dan gaul hingga sebati.

Urutkan aprikot kering, bilas, keringkan dan potong kecil. Urutkan kismis, bilas dan keringkan. Tuangkan ke dalam mangkuk bahan kering bersama dengan aprikot kering yang telah dicincang dan kacau hingga sebati. Kemudian masukkan bahan cair dan kacau hingga rata.

Gris kertas acuan dengan sedikit minyak sayuran. Bahagikan doh dan isi borang kertas separuh. Letakkan acuan dengan adunan ke dalam mangkuk multicooker. Tutup penutup perkakas dan mulakan program Baking, masa memasak - 1 jam. Selepas bunyi bip, biarkan kek dengan penutup ditutup selama 20 minit.

Periksa kesediaan kek dengan lidi kayu dan keluarkan dengan teliti dari multicooker. Sejukkan dengan menghidupkan sisinya. Sediakan pulut protein. Pukul gula tepung dan protein ayam selama kira-kira 5 minit dengan pengadun sederhana. Sebarkan jisim yang dihasilkan di bahagian atas kek dan hias dengan taburan pastri, biarkan set dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!