Kek Paskah pada doh untuk malam
0
2058
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
142.6 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
8 h.
Protein *
4.3 gr.
Lemak *
4.4 gr.
Karbohidrat *
24.6 gr.
Kek pada adunan seperti itu dibezakan dengan serbuk khas: ia tidak hancur ketika dihiris, tetapi rasanya sangat enak, mencair. Kami akan menguli doh dalam susu panggang - ia memberikan nuansa rasa sedikit berkrim untuk barang-barang yang telah dibakar. Penyediaan kek seperti itu mesti dirancang terlebih dahulu, kerana pemeriksaan adunan memerlukan sekurang-kurangnya tujuh hingga lapan jam. Lebih senang menguli doh pada waktu malam, biarkan semalaman, dan terus bakar pada waktu pagi.
Bahan-bahan
Proses memasak
Griskan hidangan penaik dengan mentega. Kertas atau acuan silikon tidak perlu digosok. Keluarkan kepingan dari adunan yang telah keluar. Kami menghancurkannya dan memasukkannya ke dalam bentuk yang sudah siap. Kami mengisinya tidak lebih dari sepertiga - doh akan tetap naik semasa pemeriksaan dan pembakar berikutnya. Untuk kemudahan penggunaan, tangan boleh dilincirkan dengan minyak sayuran.
Panaskan ketuhar hingga suhu 180 darjah. Kami meletakkan acuan dengan adunan di dalam ketuhar dan bakar selama tiga puluh minit. Kemudian kami mengurangkan suhu hingga 160 darjah dan terus memanggang selama lima belas minit lagi. Pada akhir penaik, kami memeriksa kesediaan dengan lidi - ia akan kering selepas menembusi kek. Kami mengeluarkan kuih-muih yang sudah siap dari oven, biarkan hingga sejuk hingga panas.
Selamat menjamu selera!