Kek Paskah pada doh dalam pembuat roti

0
895
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 178.9 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 4 jam
Protein * 4 gr.
Lemak * 4.8 gr.
Karbohidrat * 32.7 g
Kek Paskah pada doh dalam pembuat roti

Adonan ragi untuk kek boleh disediakan menggunakan kaedah tidak berpasangan atau span. Dalam kes terakhir, serpihan mempunyai tekstur yang lebih berpori. Kami menawarkan untuk memasak kek Paskah dalam pembuat roti menggunakan kaedah span. Pertama, kami menguli sedikit jisim yis dan menghantarnya untuk pemeriksaan. Selepas itu, masukkan baki bahan dan biarkan untuk menguli, kalis dan dibakar seterusnya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Tuangkan susu suam untuk doh ke dalam mangkuk, tambahkan jumlah tepung, gula pasir dan ragi kering yang ditentukan. Kami meletakkan mangkuk di pembuat roti, tutup penutup dan pilih mod "Kulich" dengan harga 750 g.
langkah 2 daripada 6
Bergantung pada model pembuat roti, nama mod mungkin berbeza, anda perlu memilih program yang merangkumi masa untuk menguli dan membuktikan doh, mengikut arahan.
langkah 3 daripada 6
Walaupun doh sesuai, masukkan kuning telur dan gula pasir untuk adunan dalam mangkuk yang berasingan. Gosok hingga sebati. Masukkan jisim kuning telur ke dalam adunan yang dipadankan, masukkan krim masam, tuangkan susu untuk doh. Potong mentega menjadi kiub kecil dan masukkan ke dalam mangkuk.
langkah 4 daripada 6
Masukkan tepung yang telah diayak, vanillin, garam dan kulit lemon. Bilas kismis dan keringkan dengan tuala. Kami meletakkan kismis bersama buah-buahan manisan di dispenser. Tutup penutup, tekan "Mula"
langkah 5 daripada 6
Apabila isyarat bahawa kek sudah siap, buka penutupnya, keluarkan mangkuk dan keluarkan kek yang sudah siap.
langkah 6 daripada 6
Biarkan kek sejuk. Untuk menyediakan pulut, masukkan putih telur ke dalam mangkuk dan masukkan gula aising. Pukul semuanya bersama whisk atau mixer sehingga jisim tebal diperoleh. Kami menutup permukaan kek yang hangat dengan pulut yang dihasilkan, biarkan jisim mengalir di sepanjang tepinya dengan titisan nipis. Taburkan dengan taburan pastri di atas. Kami menyimpan kek di dalam bekas tertutup rapat agar tidak basi.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *