Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kek Paskah
  3. ➠ Resipi untuk Paskah 2021
  4. ➠ Kek Paskah di atas ragi gandum

Kek Paskah di atas ragi gandum

0
743
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 206.4 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 8 h.
Protein * 5.8 gr.
Lemak * 5.2 gr.
Karbohidrat * 45 gr.
* setiap 100 gr. produk
Kek Paskah di atas ragi gandum
Kandungan

Kek masam agak berbeza dengan kek ragi tradisional dan agak mengingatkan roti gandum biasa. Oleh itu, anda boleh mencuba resipi ini sebagai percubaan. Anda juga boleh menambah buah kering, kacang atau buah gula-gula ke dalam adunan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Satukan telur, gula, lemak babi, dan gula vanila.
langkah 2 daripada 9
Cairkan mentega hingga cair. Masukkan susu dan mentega ke telur yang telah dipukul.
langkah 3 daripada 9
Ayak tiga cawan tepung ke dalam bekas yang berasingan dan tuangkan separuh daripada campuran telur ke dalamnya.
langkah 4 daripada 9
Masukkan tepung gandum, kacau.
langkah 5 daripada 9
Kemudian masukkan bahagian kedua jisim telur dan kacau lagi. Tutup mangkuk adunan dengan tuala lembap dan biarkan selama satu jam pada suhu bilik. Pada peringkat ini, anda boleh menambah kismis kukus, kering dan campuran dengan kanji.
langkah 6 daripada 9
Selepas beberapa saat, ambil mangkuk, minyak dengan minyak bunga matahari, masukkan adunan ke dalamnya, minyak permukaannya dengan minyak bunga matahari, tutup mangkuk dengan tuala lembap, biarkan selama tiga jam. Menguli doh setiap jam.
langkah 7 daripada 9
Selama ini, doh akan naik dengan baik, jika perlu, anda boleh memindahkannya ke bekas yang lebih besar.
langkah 8 daripada 9
Griskan penaik dengan minyak bunga matahari. Sebarkan adunan ke dalam acuan sehingga memakan 1/3 acuan. Tutup pinggan dengan tuala dan biarkan doh duduk selama dua jam lagi.
langkah 9 daripada 9
Bakar kek di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 30-40 minit. Untuk menghias kek, anda boleh menggunakan aising dan taburkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *