Kek Paskah di periuk perlahan Redmond

0
2277
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 368.2 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 4 h
Protein * 7 gr.
Lemak * 11.4 gr.
Karbohidrat * 30.3 g
Kek Paskah di periuk perlahan Redmond

Kami memberi anda resipi untuk membakar kek perayaan dalam model multicooker yang paling biasa - "RedMond" dan dengan satu set program standard. Kek dalam periuk perlahan disediakan dengan cara yang sama seperti biasa, ia akan dipanggang dengan baik dan tidak akan membakar, hanya rasanya yang akan berubah menjadi agak berbeza. Kami menyediakan adunan kek dengan cara yang selamat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Keluarkan produk untuk membakar kek Paskah dari peti sejuk terlebih dahulu, penting agar ia tidak sejuk. Pecahkan telur ke dalam mangkuk untuk menguli doh, tambahkan gula ke dalamnya dan pukul sehingga gebu dengan pengadun. Kemudian tambahkan kepada mereka jumlah krim masam yang diperlukan, mentega lembut (tidak cair) dan campurkan semuanya.
langkah 2 daripada 9
Tuangkan susu yang dihangatkan, tetapi tidak panas, ke dalam jisim yang dihasilkan. Kacau segera dengan sudu.
langkah 3 daripada 9
Tuangkan ragi kering dan jumlah tepung yang diayak pada ayak ke dalam alas cecair yang dihasilkan. Menguli doh yang ketat dan elastik dengan tangan anda. Sekiranya perlu, anda boleh menambah lebih banyak tepung. Kacau adunan hingga jatuh dari tapak tangan. Tutup pinggan dengan adunan dengan sekeping pelekat dan biarkan selama 1 jam di tempat yang hangat agar sesuai. Sekiranya pangsapuri sejuk, anda boleh memasukkan doh ke dalam multicooker dengan menghidupkan program "Warm up" selama 1 jam.
langkah 4 daripada 9
Selepas waktu ini, pindahkan adunan yang telah naik ke permukaan meja kerja, taburkan tepung, hancurkan dan tambahkan kismis yang telah direndam dan kacang cincang. Taburkan aditif ini dengan tepung dan campurkan dengan doh untuk mengagihkannya secara merata.
langkah 5 daripada 9
Bahagikan adunan yang telah disediakan menjadi dua bahagian untuk membakar dua kek Paskah. Sebarkan mangkuk perkakas dengan minyak sayuran. Letakkan satu bahagian doh ke dalam mangkuk, tutup penutup dan atur program "Warm up" selama 1 jam. Selama ini, doh harus sesuai dan isi padu dua kali ganda.
langkah 6 daripada 9
Kemudian alihkan perkakas ke program Bake untuk waktu lalai (rata-rata 1 jam). Selepas isyarat mengenai akhir program, putar kek di seberang menggunakan rak pengukus dan hidupkan lagi program "Baking" selama 15 minit sehingga kek ditutup dengan kerak emas di sisi lain juga.
langkah 7 daripada 9
Semasa kek sedang membakar, sediakan aising. Untuk melakukan ini, letakkan 2 protein ayam dalam mangkuk yang terpisah, tambahkan sedikit garam dan pukul dengan pengadun ke dalam busa yang stabil.
langkah 8 daripada 9
Dalam periuk, rebus gula dan sirap air. Tuangkan sirap panas ke dalam aliran nipis di atas putih telur yang disebat, terus kacau dengan pengadun. Masukkan sesudu jus lemon segar di hujungnya. Anda mesti mempunyai fudge tebal dan berkilat.
langkah 9 daripada 9
Keluarkan kek Paskah yang dibakar dari mangkuk, sejukkan sedikit dan tutup dengan ais kastard yang dimasak. Hiaskan bahagian atas kek dengan taburan pastri. Bakar kek kedua dengan cara yang sama.

Makan untuk kesihatan anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *