Lard pâté dengan bawang putih dan herba

0
1676
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 415.5 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 25 minit
Protein * 1.1 gr.
Lemak * 90 gr.
Karbohidrat * 3 gr.
Lard pâté dengan bawang putih dan herba

Makanan pembuka tradisional masakan Ukraine, ia disediakan dari daging asin, sejumlah besar bawang putih dan ramuan. Pâté boleh disiapkan dalam jumlah besar, disebarkan pada roti pada bila-bila masa dan dijadikan makanan ringan di atas meja.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kupas lemak dari garam dan rempah berlebihan, potong kulit.
langkah 2 daripada 6
Potong daging ke dalam kiub kecil dan pindahkan ke mangkuk pengisar.
Anda juga boleh menggunakan penggiling daging.
langkah 3 daripada 6
Kisar lemak hingga sebati.
langkah 4 daripada 6
Basuh sayur, keringkan dan potong halus. Kupas bawang dan masukkan penekan. Masukkan herba dan bawang putih ke daging cincang, kacau.
langkah 5 daripada 6
Masukkan garam, lada dan paprika ke pate dan kacau.
langkah 6 daripada 6
Pindahkan pate ke balang, tutup penutup dan sejukkan untuk menyejukkan dan membekukan jisim. Adalah disyorkan untuk menyimpan pate di dalam peti sejuk selama 3-4 hari.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *