Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pasta Carbonara dengan daging tanpa krim - resipi klasik

Pasta Carbonara dengan daging tanpa krim - resipi klasik

0
959
Dapur Bahasa Itali
Kandungan kalori 350.1 kkal
Bahagian 3 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 20.1 g
Lemak * 31.1 gr.
Karbohidrat * 33.4 g
* setiap 100 gr. produk
Pasta Carbonara dengan daging tanpa krim - resipi klasik
Kandungan

Dalam keluarga saya, semuanya adalah pencinta pasta. Saya sering memasak semua jenis hidangan pasta. Tetapi hidangan kegemaran kami adalah pasta Carbonara klasik. Hidangan daging tanpa krim ternyata sangat lembut dan berair.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Potong daging menjadi kepingan nipis. Anda boleh menggunakan daging asap - mentah, tidak dimasak atau direbus dengan asap.
langkah 2 daripada 4
Parut keju Parmesan pada parutan halus dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Sebarang keju keras boleh digunakan. Kemudian masukkan kuning ayam. Kacau hingga rata.
langkah 3 daripada 4
Kupas bawang putih, bilas dan masukkan penekan. Panaskan kuali dengan api kecil, sikat dengan minyak zaitun, tambahkan bawang putih dan daging cincang dan, kacau sekali-sekala, goreng sedikit. Masukkan keju dan jisim telur, perasakan dengan garam dan lada, dan masukkan sos sehingga pekat.
langkah 4 daripada 4
Tuangkan air ke dalam periuk, masukkan api dan rebus, garam, tambahkan jumlah spageti yang diperlukan. Masak hingga al dente untuk waktu yang tertera pada bungkusan, saring saringan, bahagikan kepada bahagian dan tuangkan ke atas sos. Hidangkan Carbonara pasta klasik dengan daging tanpa krim.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *