Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pasta Carbonara Ayam dan Krim - Resipi Klasik

Pasta Carbonara Ayam dan Krim - Resipi Klasik

0
555
Dapur Bahasa Itali
Kandungan kalori 214.8 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 14.3 g
Lemak * 17.9 gr.
Karbohidrat * 17.4 g
* setiap 100 gr. produk
Pasta Carbonara Ayam dan Krim - Resipi Klasik
Kandungan

Pasta Carbonara adalah hidangan tradisional Itali. Hari ini saya ingin berkongsi resipi klasik untuk pasta Carbonara yang dibuat dengan ayam dan krim. Hidangan yang sedap ternyata lembut dan berkrim.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Sediakan semua bahan yang diperlukan untuk membuat carbonara ayam dan krim klasik.
langkah 2 daripada 10
Kupas bawang, bilas dan hancurkan dengan pisau yang rata. Panaskan kuali dengan api kecil, tambahkan sedikit minyak zaitun, masukkan bawang putih hancur dan, kacau selalu, goreng sedikit.
langkah 3 daripada 10
Sediakan rempah yang diperlukan. Kisar biji lada hitam dalam mortar.
langkah 4 daripada 10
Keluarkan bawang goreng dari kuali.
langkah 5 daripada 10
Basuh fillet ayam dengan baik, keringkan dengan tuala kertas, potong kiub kecil dan letakkan dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak bawang putih. Lada.
langkah 6 daripada 10
Goreng hingga warnanya berubah, terus kacau, garam dan masukkan halia secukup rasa.
langkah 7 daripada 10
Tuangkan air sejuk ke dalam periuk, masukkan api dan didihkan, garam, masukkan jumlah pasta yang diperlukan. Masak hingga al dente untuk waktu yang ditunjukkan pada bungkusan, kemudian toskan melalui saringan dan pindahkan ke wajan. Masukkan sesudu air pasta.
langkah 8 daripada 10
Kemudian tuangkan jumlah krim yang diperlukan dari kandungan lemak. Kacau dan didihkan.
langkah 9 daripada 10
Basuh dan keringkan lemon sehingga bersih. Kira jumlah keju keras yang diperlukan. Parut keju keras pada parut halus. Keluarkan kulit lemon dengan parutan halus, tanpa menyentuh bahagian putih.
langkah 10 daripada 10
Hidangkan Carbonara pasta klasik dengan ayam dan krim, bahagian, hiaskan dengan keju cincang dan kulit lemon.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *