Pasta carbonara dengan ham, krim dan telur

0
424
Dapur Bahasa Itali
Kandungan kalori 303 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 18.1 gr.
Lemak * 23.7 g
Karbohidrat * 31.4 g
Pasta carbonara dengan ham, krim dan telur

Dengan senang hati saya ingin berkongsi resipi indah pasta Carbonara yang dibuat dengan ham, krim dan telur. Proses memasak tidak akan memakan banyak masa dan akan membawa anda keseronokan dan keseronokan yang tidak dapat dilupakan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 14
Potong ham menjadi jalur nipis. Kupas bawang, bilas dan potong halus dengan pisau tajam.
langkah 2 daripada 14
Panaskan kuali dalam api, tuangkan sedikit minyak zaitun, masukkan ham cincang dan goreng sedikit.
langkah 3 daripada 14
Bilas thyme, keringkan dan masukkan daun thyme ke ham goreng bersama bawang putih cincang, goreng sedikit.
langkah 4 daripada 14
Musim dengan garam dan lada hitam secukup rasa.
langkah 5 daripada 14
Kacau dan goreng sebentar.
langkah 6 daripada 14
Tuangkan jumlah krim yang diperlukan. Krim boleh digunakan dengan kandungan lemak apa pun.
langkah 7 daripada 14
Ukur jumlah bavette yang diperlukan. Tuangkan air ke dalam periuk atau stewpan, masukkan api dan rebus, tambahkan sedikit garam, masukkan jumlah bavette yang ditunjukkan dalam resipi. Masak hingga al dente untuk masa yang tertera pada bungkusan.
langkah 8 daripada 14
Parut separuh keju Parmesan pada parutan halus, masukkan ke dalam bekas yang dalam. Sebarang keju keras boleh digunakan sebagai ganti Parmesan. Masukkan telur ayam.
langkah 9 daripada 14
Tiriskan bavette rebus melalui saringan.
langkah 10 daripada 14
Kacau sos sehingga sebati.
langkah 11 daripada 14
Masukkan bavette rebus ke dalam kuali, kacau hingga sebati.
langkah 12 daripada 14
Tuangkan jisim keju telur, kacau dan panaskan dengan api kecil selama beberapa minit sehingga pekat.
langkah 13 daripada 14
Parut baki keju yang akan anda gunakan pada parutan halus.
langkah 14 daripada 14
Letakkan pasta Carbonara yang dimasak dengan ham, krim dan telur di atas pinggan yang dibelah, taburkan dengan sedikit keju parut di atasnya. Hiaskan dengan daun thyme dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *