Kek hati tanpa tepung

0
2213
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 127 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 8 gr.
Lemak * 6.9 gr.
Karbohidrat * 11.1 gr.
Kek hati tanpa tepung

Berikut adalah resipi kek hati tanpa penggunaan tepung gandum. Secara tekstur, kek seperti itu ternyata lembut, tetapi secara luarannya kelihatan lapang. Resipi kek hati ini terkenal kerana penampilan dan kemudahan penyediaannya. Hiasi meja perayaan anda dengan hidangan yang tidak biasa!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Hati ayam mesti dibilas dengan teliti, filem dan urat dikeluarkan. Potong serat menjadi kepingan kecil dan gunakan pengisar untuk mengisar campuran semi-cair yang homogen.
langkah 2 daripada 9
Masukkan telur ayam dan krim masam ke hati yang diproses.
langkah 3 daripada 9
Kemudian masukkan semolina ke sisa bahan, perasakan dengan garam dan lada. Kacau dan ketepikan selama 20 minit. Tutup doh hati dengan tuala sebelum melakukan ini.
langkah 4 daripada 9
Wortel dan bawang yang dikupas harus dicuci dan dicincang. Kemudian kami menghantar sayur-sayuran untuk digoreng dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak sayuran. Masak sayur hingga keemasan dan lembut. Kami menghidupkan oven untuk pemanasan, tetapkan suhu hingga 190 darjah.
langkah 5 daripada 9
Sekiranya perlu, kami membersihkan cendawan, kemudian bilas di bawah air yang mengalir. Seterusnya, potong cendawan menjadi kepingan dan goreng dalam minyak sayuran hingga lembut.
langkah 6 daripada 9
Kami mengambil hidangan penaik, yang kami tutup dengan perkamen (anda hanya boleh mengoles minyak penaik dengan minyak yang cukup). Kami menyebarkan sepertiga jisim hati di bahagian bawah acuan.
langkah 7 daripada 9
Sebarkan cendawan goreng ke atas adunan hati dalam lapisan yang sekata.
langkah 8 daripada 9
Seterusnya, tuangkan sepertiga kedua alas ke dalam acuan, di atasnya kami menyebarkan sayur-sayuran secara merata. Seterusnya, anda perlu meletakkan sisa jisim hati, melicinkan dan menghantar kek untuk dibakar dalam oven panas selama 40 minit.
langkah 9 daripada 9
Kami mengeluarkan kek hati yang sudah siap dari oven, sejuk. Basuh tomato dan potong. Gosokkan keju keras pada parut kasar. Kami menghias kek di sekitar tepinya dengan dill yang dibasuh, menyebarkan tomato yang dihiris di tengahnya dan taburkannya dengan keju parut.

Nikmati hidangan anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *