Kek hati sapi dengan wortel, bawang dan bawang putih

0
1073
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 131.8 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 75 minit
Protein * 7.8 g
Lemak * 14.1 gr.
Karbohidrat * 6.4 gr.
Kek hati sapi dengan wortel, bawang dan bawang putih

Kek hati hati daging lembu yang lazat dan menyelerakan yang diisi dengan bawang dan wortel adalah hidangan terbaik untuk perayaan perayaan. Berair, sangat lembut dan beraroma, pasti akan mengejutkan para tetamu dan dikenang lama!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Kami mencuci hati daging lembu dan membuang urat dan filem, jika ada. Kemudian kisar hati dalam penggiling daging atau dengan pengisar.
langkah 2 daripada 9
Masukkan susu dan sebiji telur ke dalam daging lembu. Campurkan semuanya dengan sempurna ke dalam jisim dan musim yang homogen dengan rempah dan garam.
langkah 3 daripada 9
Sekarang griskan kuali dengan minyak sayuran, panaskan selama beberapa minit di atas dapur dan tuangkan adunan hati ke dalam kuali dengan saringan. Kami menyebarkannya ke seluruh permukaan. Goreng pancake hati 5-7. min.
langkah 4 daripada 9
Oleh itu, anda perlu menggoreng semua adunan. Periuk akan menjadi panas secara beransur-ansur dan memerlukan sedikit masa untuk menggoreng.
langkah 5 daripada 9
Kupas cengkih bawang putih dan potong halus dengan pisau.
langkah 6 daripada 9
Kupas bawang dan wortel. Potong bawang menjadi kiub kecil. Dan gosokkan lobak merah pada parut kasar.
langkah 7 daripada 9
Goreng sayur dalam kuali sehingga pemerah keemasan lembut dan ringan. Selama 3-5 minit. masukkan bawang putih hingga lembut dan kacau.
langkah 8 daripada 9
Campurkan mayonis dengan sayur-sayuran dan herba cincang halus.
langkah 9 daripada 9
Letakkan pancake daging lembu pertama di atas pinggan dan salutkan dengan baik dengan mengisi sayur-sayuran dan mayonis. Letakkan penkek seterusnya di atas. Oleh itu, kami membentuk keseluruhan kek. Kami juga melapisi bahagian atas dan sisi dengan pengisian.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *