Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ pencuci mulut
  3. ➠ pencuci mulut
  4. ➠ Kek hati daging lembu ketuhar

Kek hati daging lembu ketuhar

0
836
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 130.7 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 3 jam
Protein * 6.7 g
Lemak * 7 gr.
Karbohidrat * 12.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Kek hati daging lembu ketuhar
Kandungan

Resipi lazat dan berkhasiat untuk kerak hati daging lembu klasik. Kek yang dibakar di dalam ketuhar menyimpan semua sifat berguna dari produk yang luar biasa ini. Dan betapa cantiknya kek itu di atas meja perayaan dan hilang dalam sekelip mata!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Kami memisahkan hati dari filem putih dan memotong salurannya. Selepas itu, kami memotong hati menjadi kepingan kecil. Tuang 1.5 biji ke dalam mangkuk. Susu dan rendam hati di dalamnya selama 2 jam sehingga tidak terasa pahit.
langkah 2 daripada 8
Kemudian kami mengalirkan susu, dan menyebarkan hati melalui penggiling daging.
langkah 3 daripada 8
Campurkan hati yang dicincang dengan telur, tepung dan susu yang tinggal. Garam campuran yang telah disediakan dan masukkan lada. Kacau semuanya dengan baik.
langkah 4 daripada 8
Kami memanaskan ketuhar pada suhu 180 darjah. Untuk membakar kuih, ambil kuali atau penaik. Lubricate bekas dengan minyak. Dan dengan sudu, kami menyebarkan bahagian pertama doh. Kami meratakannya ke seluruh permukaan dan masukkan ke dalam ketuhar selama 5-7 minit.
langkah 5 daripada 8
Oleh itu, kami memanggang semua kek, masa pembakarnya mungkin lebih pendek, semuanya bergantung pada ketebalan kek, jadi lihatlah, apabila kek itu berwarna coklat, anda boleh mengeluarkannya.
langkah 6 daripada 8
Sekarang mari sediakan pengisiannya. Kami membersihkan wortel, bilas dengan air dan gosokkan pada parut kasar. Kupas bawang dan potong kecil.
langkah 7 daripada 8
Tumis sayur di atas api sederhana hingga kekuningan. Dan kami mencampurkannya dengan mayonis.
langkah 8 daripada 8
Kami mengumpulkan kek hati kami. Kami menyebarkan kek pertama dan melapisi dengan baik dengan pengisiannya. Letakkan yang lain di atas dan ulangi proses dengan semua kek. Hiaskan bahagian atas dengan daun pasli.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *