Kek hati ayam tanpa tenusu

0
681
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 160.2 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 8 gr.
Lemak * 7.3 gr.
Karbohidrat * 21 gr.
Kek hati ayam tanpa tenusu

Kek hati terkenal dengan kelembutan dan rasa enaknya, itulah sebabnya ia sering ditemui dan masih terdapat di meja perayaan di banyak keluarga. Biasanya hidangan ini disediakan dengan penambahan susu, tetapi jika untuk satu atau lain sebab produk ini tidak ada di rumah atau penggunaannya tidak diingini, anda boleh membuat kek hati dari hati ayam tanpa susu. Hasilnya sangat baik!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Bilas beras sehingga air telus. Tuangkan ke dalam periuk dengan air, didihkan, masak selama 10 minit. Kemudian masukkan hati ayam ke dalam nasi, masak hingga nasi masak (5 minit lagi).
langkah 2 daripada 5
Pindahkan nasi dan hati ke dalam mangkuk pengisar, tambahkan mentega yang lembut kepada mereka, garam dan lada. Pukul dengan pengisar hingga rata, biarkan sejuk.
langkah 3 daripada 5
Dalam bekas yang berasingan, pukul krim masam, telur, garam, soda dan tepung. Panaskan kuali dan goreng 3 penkek telur dengan api kecil. Pindahkan telur dadar yang sudah siap ke tuala kertas untuk membuang lemak berlebihan.
langkah 4 daripada 5
Kupas bawang, potong halus. Kupas dan parut lobak merah. Goreng sayur dengan api kecil hingga kekuningan. Dalam mangkuk yang terpisah, campurkan keju goreng dan curd, tambahkan bawang putih dan jus lemon yang disalurkan melalui mesin penekan. Campurkan semuanya dengan baik.
langkah 5 daripada 5
Dalam bentuk bulat, kumpulkan kek hati. Lapisan pertama adalah pancake telur, yang kedua adalah jisim curd, yang ketiga adalah campuran hati. Ulangi semuanya 3 kali. Lumurkan bahagian atas kek hati ayam tanpa susu dengan krim masam dan taburkan dengan ramuan jika dikehendaki. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *