Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ pencuci mulut
  3. ➠ pencuci mulut
  4. ➠ Kek hati lembu

Kek hati lembu

0
844
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 195.8 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 40 minit
Protein * 10.4 g
Lemak * 10.7 g
Karbohidrat * 21.3 gr.
* setiap 100 gr. produk
Kek hati lembu
Kandungan

Untuk menyediakan kek seperti itu, anda hanya memerlukan hati dan bawang sahaja. Setelah selesai, kek itu mempunyai penampilan yang sangat menarik dan memberikan kesan hidangan yang kompleks. Ia sangat sesuai sebagai pembuka selera di meja perayaan. Anda dapat menunjukkan imaginasi anda dan menghias mengikut kehendak anda sendiri dan mengikut setiap kesempatan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Kami mencuci hati dengan bersih, mengeringkannya. Kami memotong semua urat dan filem. Potong menjadi kepingan rawak yang besar.
langkah 2 daripada 7
Kisar hati yang dicincang dengan pengisar yang tenggelam sehingga diperolehi yang homogen cair.
langkah 3 daripada 7
Kupas bawang, bilas dan potong setengah cincin nipis.
langkah 4 daripada 7
Panaskan sebilangan kecil minyak sayuran dalam kuali dan tuangkan bawang ke dalamnya. Dengan kacau berterusan, goreng bawang hingga memerah.
langkah 5 daripada 7
Masukkan garam secukup rasa, telur, susu dan tepung ke hati yang telah dibersihkan. Menguli adunan.
langkah 6 daripada 7
Kami membakar penkek dari adunan yang sudah siap di dalam kuali. Goreng pada kedua-dua belah hingga coklat keemasan. Ketebalan penkek mestilah lima hingga tujuh milimeter. Kami meletakkan pancake hati yang sudah siap dalam timbunan agar lembut dan tidak kering.
langkah 7 daripada 7
Kami meletakkan pancake pertama di atas pinggan rata, minyak dengan mayonis. Letakkan bawang goreng di atasnya, sebarkannya secara merata ke seluruh perimeter. Tutup dengan pancake kedua. Oleh itu, kami menyusun semua pancake hati dan cuba merata pengisian bawang di antara lapisan. Lubricate permukaan dengan mayonis dan taburkan dengan herba cincang untuk hiasan. Biarkan kek siap di dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk direndam. Sebelum menghidangkan, anda harus mengeluarkan kek dan biarkan selama setengah jam pada suhu bilik sehingga sedikit panas - ia lebih enak dalam bentuk ini.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *