Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ pencuci mulut
  3. ➠ pencuci mulut
  4. ➠ Kek hati pada kefir

Kek hati pada kefir

0
2225
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 124.3 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 190 minit
Protein * 6.7 g
Lemak * 7.4 gr.
Karbohidrat * 12.2 g
* setiap 100 gr. produk
Kek hati pada kefir
Kandungan

Kek hati Kefir adalah pembuka selera untuk meja perayaan. Hidangannya kelihatan sedap dan meriah. Ia mudah dan cepat disediakan. Kek makanan ringan lembut jika dibiarkan di dalam peti sejuk untuk direndam selama beberapa jam.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Bilas hati ayam dengan bersih di bawah air yang mengalir, buang lemak berlebihan. Masukkan ke dalam mangkuk pengisar dan potong. Masukkan telur ayam dan potong lagi.
langkah 2 daripada 11
Masukkan tepung gandum, kefir, garam dan lada hitam ke hati cincang. Tumbuk lagi dengan pengisar sehingga rata.
langkah 3 daripada 11
Tuangkan adunan yang dihasilkan ke dalam mangkuk. Masukkan beberapa sudu minyak sayuran dan kacau hingga sebati.
langkah 4 daripada 11
Panaskan kuali dengan baik, sikat dengan sedikit minyak sayuran dan tuangkan lembut adunan hati, ratakan, sehingga bentuknya bulat. Goreng pancake hingga bahagian atas pekat, kemudian gunakan spatula untuk membalikkannya dan masak selama beberapa minit lagi.
langkah 5 daripada 11
Letakkan pancake hati yang sudah siap di atas pinggan dan buat pengisiannya.
langkah 6 daripada 11
Bilas dan keringkan champignons. Potong beberapa cendawan menjadi kepingan nipis. Kisar selebihnya dengan kiub sederhana. Panaskan kuali, masukkan sedikit minyak sayuran dan masukkan cendawan cincang. Goreng hingga coklat keemasan dan sejukkan. Kemudian goreng kepingan cendawan hingga keemasan.
langkah 7 daripada 11
Masukkan krim masam ke dalam mangkuk kecil. Kupas bawang dan masukkan penekan. Letakkan dengan krim masam. Musim dengan garam dan lada. Gaul sebati.
langkah 8 daripada 11
Sediakan hidangan di mana anda akan mengumpulkan kek makanan ringan. Letakkan pancake hati dan sikat ke atas sos yang telah disediakan.
langkah 9 daripada 11
Letakkan pancake berikutnya, sikat dengan sos, dan ratakan cendawan goreng di atasnya.
langkah 10 daripada 11
Oleh itu, kumpulkan kek hati, salutkan lapisan dengan sos dan ganti pengisiannya.
langkah 11 daripada 11
Gris pancake hati atas dengan sos. Dengan menggunakan garpu, lukiskan corak, susun kepingan cendawan di sekeliling kelengkapan kek snek, dan hias dengan ramuan, sebelumnya dicuci dan dikeringkan. Sejukkan kek hati di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Selama ini, ia akan tepu dengan baik.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *