Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ pencuci mulut
  3. ➠ pencuci mulut
  4. ➠ Kek hati PP

Kek hati PP

0
845
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 138.2 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 150 minit
Protein * 7.3 gr.
Lemak * 7.2 gr.
Karbohidrat * 13 gr.
* setiap 100 gr. produk
Kek hati PP
Kandungan

Kek hati Pp adalah hidangan bagi mereka yang mematuhi prinsip pemakanan sihat, dan bagi mereka yang memerlukan diet rendah kalori. Ia dibuat dengan hati ayam dan tanpa mayonis. Pancake disapu dengan krim masam dan dilapisi dengan bawang goreng dan wortel. Kemuncak resipi yang dicadangkan adalah lapisan tomato segar di tengah-tengah kek.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Rebus sebiji wortel yang telah dicuci untuk menghias kek. Kupas bawang dan sisa wortel, bilas dan potong bawang menjadi kiub kecil, dan parut wortel pada parutan sederhana.
langkah 2 daripada 11
Rebus telur puyuh rebus, sejukkan dan potong menjadi 4 keping.
langkah 3 daripada 11
Bilas hati ayam dengan air sejuk dan kisar bersama satu bawang dalam penggiling daging atau pengisar. Pecahkan telur ayam ke dalam hati, tambahkan garam, lada dan dua sudu krim masam mengikut citarasa anda. Uli doh dengan pukul dan, tanpa berhenti menguli, tambahkan jumlah tepung yang diperlukan ke dalamnya. Kacau adunan hingga rata dan konsisten krim masam pekat.
langkah 4 daripada 11
Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Tuangkan adunan yang dimasak ke dalam kuali dengan sendok, menyebarkannya ke lapisan yang sekata.
langkah 5 daripada 11
Goreng penkek selama 1-2 minit di setiap sisi hingga coklat keemasan. Pusingkan pancake dengan spatula dengan lembut. Masukkan lempeng yang sudah siap di timbunan di atas pinggan. Anda boleh mengoles wajan dengan minyak sebelum memanggang setiap pancake.
langkah 6 daripada 11
Dalam kuali yang lain, goreng bawang cincang dan wortel di atas api sederhana hingga lembut. Kemudian pindahkan ke pinggan dan biarkan hingga sejuk.
langkah 7 daripada 11
Bilas tomato segar, lap dengan serbet untuk menghilangkan semua kelembapan, dan potong menjadi separuh bulatan nipis.
langkah 8 daripada 11
Setelah bahan goreng sejuk, anda boleh mengumpulkan kek di atas pinggan rata yang besar. Letakkan semua penkek di atasnya satu demi satu, gosokkan setiap pancake dengan krim masam dan sebarkan 1 sudu bawang goreng dan wortel di antara mereka.
langkah 9 daripada 11
Di tengah-tengah kek, letakkan satu lapisan tomato cincang dan bukannya pengisian pada pancake.
langkah 10 daripada 11
Sebarkan pancake teratas terakhir dengan krim masam dan taburkan dengan bawang hijau cincang halus.
langkah 11 daripada 11
Hiaskan kek dengan lobak rebus rebus dan telur puyuh. Letakkan kek di dalam peti sejuk selama 1 jam untuk merendam penkek dengan krim masam dan kemudian hidangkan.

Makan untuk kesihatan anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *