Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ pencuci mulut
  3. ➠ pencuci mulut
  4. ➠ Kek hati cendawan

Kek hati cendawan

0
949
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 179.1 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 7.5 jam
Protein * 10 gr.
Lemak * 12.9 gr.
Karbohidrat * 11.7 g
* setiap 100 gr. produk
Kek hati cendawan
Kandungan

Hidangan perayaan yang sangat indah dan sangat lazat adalah kek hati dengan cendawan dan keju. Keseronokan ini disediakan dengan sederhana, dan cendawan mana pun sesuai di sini, tetapi kaedah paling mudah adalah menggunakan champignons segar. Sekiranya anda ingin mengejutkan tetamu anda dengan kemahiran masakan, pastikan anda membina kek seperti itu untuk percutian keluarga seterusnya! Kami mengesyorkan menggunakan hati ayam - rasanya sangat lembut dan lembut.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Bebaskan hati ayam dari filem, isi dengan susu sehingga membancuh selama beberapa jam dan membebaskan darah, dan kemudian mengganggu dengan pengisar untuk mendapatkan daging cincang.
langkah 2 daripada 10
Masukkan krim masam dan telur ke daging cincang, kacau semuanya dengan baik.
langkah 3 daripada 10
Masukkan juga garam, lada dan tepung dan kacau hingga rata.
langkah 4 daripada 10
Panaskan minyak di dalam wajan, kurangkan api, dan bakar satu pancake hati pekat sederhana hingga bahagian atas meraih. Kemudian balikkan ke sisi lain dan bakar pancake hingga lembut, yang akan memakan sedikit masa, kerana adunan seperti itu disiapkan dengan cepat.
langkah 5 daripada 10
Bakar semua penkek cincang anda dengan cara yang sama.
langkah 6 daripada 10
Untuk membuat lapisan kue penkek, basuh dan cincang halus cendawan dan bawang, goreng semuanya dalam wajan hingga coklat keemasan, garam dan musim secukupnya. Beberapa cendawan boleh dipotong menjadi kepingan dan digoreng secara berasingan untuk menghiasi bahagian atas kek.
langkah 7 daripada 10
Parut keju keras pada parutan halus, hancurkan bawang putih melalui penekan, dan potong dill hijau, selepas mencuci dan mengeringkan. Satukan keju dengan bawang putih dan dill dan kacau.
langkah 8 daripada 10
Letakkan setiap pancake hati di atas pinggan, gris bahagian atas dengan sedikit mayonis dan cendawan.
langkah 9 daripada 10
Seterusnya - lapisan keju dengan ramuan herba dan mayonis.
langkah 10 daripada 10
Berselang-seli antara penkek dan pengisian, kumpulkan keseluruhan kek seperti ini. Lubricate bahagian dan bahagian atasnya dengan mayonis, tutup dengan keju parut. Hiaskan bahagian atas dengan irisan champignon dan bawang hijau. Biarkan kek hati anda rendam sekurang-kurangnya 4-6 jam dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *