Kek hati dengan keju

0
681
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 184.4 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 12 h.
Protein * 7.3 gr.
Lemak * 10.7 g
Karbohidrat * 19.9 gr.
Kek hati dengan keju

Hati adalah produk sampingan yang sangat berguna, bagaimanapun, dalam bentuk biasa, tidak semua orang menyukainya, dan terutama kanak-kanak. Tetapi orang dewasa akan menghargai kek yang diperbuat daripada kek hati yang halus kerana rasa asalnya, dan kanak-kanak untuk persembahan yang menarik.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Basuh hati ayam, buang filem dan gumpalan darah, keringkan. Kisar melalui penggiling daging atau dengan pengisar.
langkah 2 daripada 7
Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur dan masukkan ke hati, masukkan. Kemudian masukkan tepung, garam, kanji, soda, uli doh untuk kek, ia harus menjadi konsistensi homogen tanpa ketulan.
langkah 3 daripada 7
Griskan loyang dengan minyak bunga matahari, tutup dengan kertas perkamen dan minyak juga. Sebarkan adunan hati di atas kertas dalam lapisan yang rata, pendek 1-2 sentimeter dari tepi. Letakkan loyang di dalam ketuhar dan bakar kek hati selama 25-30 minit pada suhu 190 darjah.
langkah 4 daripada 7
Apabila kek sudah siap, letakkan di permukaan yang bersih, balikkan. Jalankan span lembap di atas kertas, dengan berhati-hati, mencungkil dengan pisau, pisahkan kertas dari kek.
langkah 5 daripada 7
Bahagikan kek menjadi beberapa kepingan segi empat tepat.
langkah 6 daripada 7
Gariskan loyang kek dengan pelekat sehingga filem itu tergantung di tepi loyang kek.
Parut keju pada parut halus. Satukan keju, mayonis, dan bawang putih cincang.
Letakkan kerak pertama di bahagian bawah acuan, sikat dengan dressing keju-mayonis, tutup dengan kerak hati seterusnya. Ganti antara lapisan berpakaian sehingga selesai. Anda tidak perlu menyapu kek terakhir, membungkus tepi filem di atas kek dan meletakkan acuan di dalam peti sejuk selama 8-12 jam.
langkah 7 daripada 7
Setelah masa yang diperuntukkan, keluarkan kek dari peti sejuk, buka filem dan letakkan kek di atas pinggan, minyak dengan mayonis di atasnya dan hias dengan ramuan dan zaitun.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *