Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Pai
  3. ➠ Pai aprikot
  4. ➠ Kek pasir dengan aprikot dan keju kotej

Kek pasir dengan aprikot dan keju kotej

0
548
Dapur Dunia
Kandungan kalori 147.6 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 80 minit
Protein * 5.6 g
Lemak * 7.4 gr.
Karbohidrat * 19 gr.
* setiap 100 gr. produk
Kek pasir dengan aprikot dan keju kotej
Kandungan

Pencuci mulut keju kotej yang lembut dengan pengisian manis dan masam adalah tambahan yang sesuai untuk teh. Pai sangat aromatik dengan adunan roti pendek yang lembut dan renyah. Jem sebenar!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Kita mulakan dengan menyediakan semua bahan yang diperlukan: bilas buah dengan bersih dan keringkan dengan tuala kertas. Dianjurkan untuk mengambil keju kotej rendah lemak dan krim masam 20%, jika dikehendaki, anda boleh menggantinya dengan yogurt semula jadi. Kami mengeluarkan mentega dari peti sejuk hanya sebelum memulakan proses, kerana mesti disejukkan.
langkah 2 daripada 10
Dalam pinggan yang dalam, satukan tepung, mentega, satu sudu gula pasir dan secubit garam - dengan tangan kering yang bersih, giling hingga menjadi serbuk halus.
langkah 3 daripada 10
Kami memasukkan sebiji telur ke dalam campuran kering dan secara beransur-ansur menambah air ais satu sudu pada satu masa, kami mula menguli doh elastik yang lembut.
langkah 4 daripada 10
Kami membentuk bola, membungkusnya dalam filem pelekat dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama 10-15 minit.
langkah 5 daripada 10
Dalam mangkuk yang berasingan, kami meneruskan pengisian: campurkan keju kotej, gula pasir yang tinggal, pati, krim masam dan dua telur ayam. Dengan menggunakan pengisar rendaman, ganggu jisim hingga rata.
langkah 6 daripada 10
Gariskan hidangan penaik dengan selembar kertas untuk dibakar. Taburkan permukaan kerja dengan tepung dan gulungkan adunan, setebal satu sentimeter. Perlahan-lahan ubah bentuknya dan gunakan jari anda untuk membentuk kasut yang sekata.
langkah 7 daripada 10
Tuang krim masam curd dengan hati-hati ke dasar pai.
langkah 8 daripada 10
Potong aprikot menjadi dua bahagian dan keluarkan biji, letakkan pada jisim curd dengan potongan, rendam sedikit ke dalam cairan pengisian.
langkah 9 daripada 10
Kami menghantar bahan kerja mentah ke oven selama 35-40 minit, pada suhu 180 darjah.
langkah 10 daripada 10
Setelah masa berlalu, keluarkan kek, sejukkan dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *