Kek pasir dengan ceri dengan pengisian krim masam

0
573
Dapur Dunia
Kandungan kalori 192.5 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 25 minit
Protein * 5.3 gr.
Lemak * 10.6 gr.
Karbohidrat * 31 gr.
Kek pasir dengan ceri dengan pengisian krim masam

Gabungan pastri serbuk pendek, ceri berair dan pengisian krim masam lembut akan menarik minat semua peminat roti buatan sendiri. Dianjurkan untuk menghidangkan kek yang sejuk sehingga pengisiannya stabil dan tahan bentuknya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Untuk menyediakan doh, kisar mentega yang dilembutkan dengan gula pasir (ambil 75 gram dari jumlah yang ditentukan). Masukkan kuning telur dan kefir ke dalam jisim minyak, campurkan. Ayak tepung dan masukkan ke jisim yang dihasilkan, uli adunan berbentuk lembut.
langkah 2 daripada 5
Griskan penaik dengan minyak sayuran. Sebarkan pastri serbuk dengan tangan anda di dalam acuan. Kami membuat sisi di sekeliling perimeter. Kami tusukan dengan garpu supaya doh tidak membengkak semasa membakar. Kami meletakkan borang dengan doh di dalam peti sejuk selama sepuluh minit.
langkah 3 daripada 5
Untuk menyediakan pengisian krim masam, masukkan krim masam, telur, baki gula dan vanillin dengan pati dalam mangkuk yang berasingan. Gaul sebati dengan pukul sehingga sebati.
langkah 4 daripada 5
Kupas ceri, toskan jusnya. Sekiranya buah beri beku, pastikan untuk mencairkan. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan ceri kalengan. Masukkan buah beri yang sudah siap di atas adunan sejuk dalam bentuk. Isi dengan campuran krim masam.
langkah 5 daripada 5
Panaskan ketuhar hingga suhu 170 darjah. Letakkan loyang pada aras tengah dan bakar selama empat puluh lima minit. Selepas itu kami mematikan oven, tetapi kami tidak mendapat kek. Biarkan di dalam oven penyejuk selama dua puluh minit lagi. Kami mengeluarkan pai siap dari oven, memasukkannya ke dalam peti sejuk selama satu jam. Setelah sejuk, potong roti yang dibakar menjadi beberapa bahagian dan hidangkan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *