Pai pasir dengan blueberry dan krim masam
0
1291
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
201.6 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
60 minit
Protein *
7.7 g
Lemak *
10.9 g
Karbohidrat *
23.7 g
Pertama, doh dibuat dari mentega, tepung, kuning telur, air, gula dan garam. Ia dibakar dan kemudian blueberry yang dicampurkan dengan gula diletakkan di dalamnya. Krim masam dicampurkan dengan telur dan gula dan kemudian dituangkan ke dalam pai. Semuanya dipanggang selama lebih kurang 40 minit.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami mulakan dengan membuat pastri serbuk pendek. Ayak tepung melalui ayak, masukkan gula pasir, garam ke dalamnya dan campurkan. Kami menghantar mentega sejuk ke tepung dan mencincang semuanya dengan pisau sehingga anda mendapat serpihan yang rapuh. Seterusnya, masukkan satu kuning telur, air dan uli adunan. Ia mestilah elastik. Kami mengukir bola, membungkusnya dalam bungkus plastik dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama beberapa minit. Kami mengeluarkan doh dan menggulungnya dengan rolling pin ke lapisan setebal 5 mm.
