Shortcake dengan blueberry dan keju kotej
0
1448
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
128.2 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
35 minit
Protein *
5.6 g
Lemak *
9.2 g
Karbohidrat *
21.1 gr.
Adakah terdapat blueberry di dapur? Buat pai dengannya - kami menawarkan resipi pastri roti pendek dengan keju kotej. Kombinasi asas yang rapuh, krim curd manis dan beri berair dengan masam sangat menyenangkan. Blueberry boleh digunakan segar dan beku, dan tidak perlu mencairkannya terlebih dahulu. Selepas membakar, kita mesti menyejukkan kek sehingga lapisan curd menebal dan beri kurang menyebar.
Bahan-bahan
Proses memasak
Mari sediakan doh roti bakar. Ayak tepung ke dalam mangkuk, masukkan serbuk penaik, garam dan gula pasir, campurkan. Gosokkan mentega pada parut kasar dan masukkan ke dalam tepung. Gosokkan tepung dan mentega dengan tangan kita sehingga serpihan garing diperoleh. Kemudian kita memecahkan telur menjadi serpihan, mencampur dan menguli dengan tangan kita adunan yang agak lentur dan tidak lengket. Kami membentuk bola dari adunan dan meletakkannya di dalam peti sejuk selama sepuluh hingga lima belas minit.
Panaskan ketuhar hingga suhu 180 darjah. Kami meletakkan borang dengan pai masa depan di tingkat tengah oven yang sudah panas dan bakar selama kira-kira tiga puluh hingga tiga puluh lima minit. Waktu penaik mungkin sedikit lebih lama atau lebih pendek, bergantung pada oven masing-masing. Kek yang sudah siap mestilah berwarna merah di tepinya, dan buah beri sebahagiannya retak di permukaan. Kami mengeluarkan produk siap dari oven dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Setelah sejuk, potong pastri menjadi bahagian dan hidangkan.
Selamat menjamu selera!