Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Pai
  3. ➠ Pai currant hitam
  4. ➠ Kek pasir dengan kismis hitam dan pengisian krim masam

Kek pasir dengan kismis hitam dan pengisian krim masam

0
2765
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 149.9 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 80 minit
Protein * 3.8 g
Lemak * 9.6 gr.
Karbohidrat * 21.8 g
* setiap 100 gr. produk
Kek pasir dengan kismis hitam dan pengisian krim masam
Kandungan

Pai roti pendek sangat enak dengan kismis hitam segar. Doh longgar, beri dengan rasa masam dan krim masam yang menyenangkan tidak akan meninggalkan orang yang acuh tak acuh dengan pastri ini. Pencuci mulut musim panas ini disediakan dengan sederhana dan cepat.

 

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Sediakan alas kek roti pendek terlebih dahulu. Ayak tepung gandum ke dalam mangkuk yang terpisah pada ayak, tambahkan serbuk penaik ke dalamnya dan campurkan dengan pukul.
langkah 2 daripada 10
Dalam mangkuk lain, pukul telur dengan gula dan sedikit garam. Tidak perlu memukul telur sehingga telur gebu, tetapi gula akan larut.
langkah 3 daripada 10
Gunakan pemproses makanan atau tangan untuk mengisar campuran tepung dan mentega sehingga hancur halus.
langkah 4 daripada 10
Kemudian gabungkan telur yang telah dipukul dengan serpihan pasir dan uli adunan dengan cepat sehingga ia menjadi sebiji bola.
langkah 5 daripada 10
Griskan penaik dengan minyak sayuran dan letakkan adunan yang diuli di dalamnya, membentuk sisi tinggi di sepanjang tepinya. Kemudian masukkan borang dengan doh di dalam peti sejuk selama 20 minit.
langkah 6 daripada 10
Selama ini, sediakan pengisian krim masam. Tuangkan tepung jagung dan gula ke dalam mangkuk yang terpisah dan kacau. Kemudian pecahkan dua telur ke dalam campuran ini, masukkan vanila dalam bentuk apa saja dan pukul hingga sebati.
langkah 7 daripada 10
Kemudian masukkan jumlah krim masam yang diperlukan ke dalam campuran ini dan campurkan lagi.
langkah 8 daripada 10
Sekarang anda boleh membentuk kek. Keluarkan adunan sejuk dari peti sejuk. Letakkan separuh daripada kismis pada adunan dalam lapisan yang rata, setelah mencucinya terlebih dahulu dan keringkan dengan serbet. Isi kismis dengan pengisian krim masam yang disediakan. Letakkan sisa beri di atas pengisian. Isi pai mestilah 5-10 mm di bawah pinggir sisi, kerana ia naik semasa memanggang.
langkah 9 daripada 10
Bakar pai dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 ° C selama 50 minit dan sehingga doh berwarna perang keemasan. Pai yang telah meningkat selama ini akan reda apabila barang yang dipanggang disejukkan.
langkah 10 daripada 10
Kek pasir dengan kismis hitam dan pengisian krim masam sudah siap. Sejukkan, angkat perlahan dari acuan dan hidangkan.
Pembakar yang lazat dan berjaya!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *