Kek pasir dengan strawberi dan krim masam
0
2199
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
155.1 kkal
Bahagian
8 pelabuhan.
Masa memasak
90 minit
Protein *
4.8 gr.
Lemak *
9 gr.
Karbohidrat *
21.9 gr.
Kuih pasir dengan strawberi dan krim masam disediakan dari bahan-bahan yang dapat difahami dan dikenali oleh semua orang, dan hasilnya menyenangkan dengan rasanya yang tidak kurang popular di masa ini, tart, yang sering dijumpai di kedai-kedai pastri. Pastikan memasaknya, semudah itu disediakan kerana rasanya enak!
Bahan-bahan
Proses memasak
Ayak tepung ke dalam mangkuk cetek dan tambahkan sedikit garam ke dalamnya. Masukkan sebilangan mentega sejuk ke dalamnya dan mulailah mengirisnya dengan pisau sejuk tepat di dalam tepung. Proses ini juga dipanggil - mencincang mentega. Oleh itu salah satu nama doh roti - dicincang. Hasilnya, anda harus mendapatkan serbuk tepung minyak. Buat lubang di dalamnya dan tuangkan air ais di sana. Kuli doh elastik, bungkus dalam bungkus plastik dan sejukkan di dalam peti sejuk. Ini akan mengambil masa 15-20 minit.
Buat pengisian krim masam dengan mencampurkannya terlebih dahulu dengan dua jenis gula, kemudian menambah tepung dan tepung jagung. Untuk menyiapkan pengisian, anda boleh menggunakan pengadun dan whisk biasa. Pindahkan strawberi ke dasar pasir, merebak ke seluruh permukaan. Isi bahagian atas dengan isi selesai.
Selamat menjamu selera!