Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Pai
  3. ➠ Kek ceri
  4. ➠ Kek pintas dengan ceri dan keju kotej

Kek pintas dengan ceri dan keju kotej

0
1157
Dapur Dunia
Kandungan kalori 173 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 70 minit
Protein * 5.3 gr.
Lemak * 5.5 gr.
Karbohidrat * 31.3 gr.
* setiap 100 gr. produk
Kek pintas dengan ceri dan keju kotej
Kandungan

Pai ini tidak sesekat dengan pengisian buah beri. Rasa curd ringan dengan sedikit masam dicairkan dengan rasa ceri manis yang terang, yang menjadikan kek tidak begitu berat. Ini akan menarik bagi mereka yang tidak begitu menyukai pencuci mulut yang sangat manis.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Keluarkan mentega dari peti sejuk terlebih dahulu untuk mencairkan dan melembutkan. Potong menjadi kiub kecil, pindahkan ke mangkuk dan masukkan vanillin dan gula. Kacau semua bahan dengan garpu sehingga jisim homogen diperoleh, serupa dengan konsistensi dengan krim.
langkah 2 daripada 9
Pukul telur ke dalam jisim mentega dan kacau hingga rata.
langkah 3 daripada 9
Dalam bekas yang berasingan, gabungkan bahan kering dan, tapiskan ayak halus, masukkan bahagian ke pangkalan minyak. Kacau hingga sebati dengan spatula, bentuk bola, ketatkan dengan plastik atau pelekat dan sejukkan selama 10-15 minit.
langkah 4 daripada 9
Sementara itu, sediakan pengisian dadih. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk yang dalam.
langkah 5 daripada 9
Pukul semuanya dengan pengisar sehingga jisim homogen diperoleh, serupa dengan kefir. Sekiranya tidak ada pengisar, bahannya boleh dicampurkan dengan whisk atau garpu, tetapi dalam kes ini, lebih baik menggiling dadih melalui ayak.
langkah 6 daripada 9
Sekiranya perlu, keluarkan biji dari ceri dan biarkan dalam saringan selama 10 minit untuk membuang jus yang berlebihan.
langkah 7 daripada 9
Gulung adunan sejuk di antara dua kepingan perkamen ke dalam lapisan seragam, pindahkan ke dalam loyang dan tampal. Anda boleh memotong lebihan doh dengan pisau dan membuat hiasan daripadanya, atau anda boleh membentuk papan yang tinggi.
langkah 8 daripada 9
Tuangkan jisim curd ke dasar pasir dan masukkan ceri. Anda boleh menunggu beberapa minit untuk beri melepaskan jusnya dan kacau sedikit untuk membentuk garis merah jambu dan putih.
langkah 9 daripada 9
Panaskan oven hingga 180̊C dan bakar pai selama lebih kurang 40 minit. Waktu memasak akan banyak bergantung pada ketuhar anda, jadi berpandukan kepada warna-warna sisi. Sekiranya mereka kelihatan jelas, pinggan boleh dibawa keluar.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *