Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pai pasir dengan epal dan lingonberi

Pai pasir dengan epal dan lingonberi

0
731
Dapur Dunia
Kandungan kalori 114.8 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 2.7 gr.
Karbohidrat * 24.4 gr.
* setiap 100 gr. produk
Pai pasir dengan epal dan lingonberi
Kandungan

Tandan epal manis dengan lingonberi masam adalah pengisian yang enak dan harmoni untuk pai buatan sendiri, terutama dari pastri serbuk, walaupun boleh menjadi ragi, kefir atau serpihan. Doh diuli dengan tangan atau menggunakan alat dapur. Sebarang lingonberry sesuai, bahkan dikeringkan, dan sedikit pati ditambahkan ke dalamnya untuk mengikat jus beri. Pengisiannya harum dengan sendirinya, tetapi anda boleh menambahkan sedikit vanila atau kayu manis ke dalamnya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Pertama, sediakan semua bahan untuk kek. Kemudian uli adunan roti bakar. Untuk melakukan ini, tuangkan tepung gandum melalui ayak ke dalam mangkuk untuk menguli doh, tambahkan garam dan satu sudu gula ke dalamnya, campurkan semuanya. Potong sepotong mentega sejuk ke dalam kiub kecil, pindahkan ke tepung dan potong semuanya dengan pisau hingga serbuk halus.
langkah 2 daripada 7
Tuangkan air ais ke dalam tepung tepung 1 sudu besar dengan cepat supaya mentega tidak melembutkan dan adunan ternyata hancur, kacau. Kumpulkan doh yang diuli dalam satu ketulan, bungkus dalam sekeping pelekat dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit.
langkah 3 daripada 7
Selama ini, sediakan beri dan buah. Bilas epal dengan baik dan keluarkan biji dari inti. Potong separuh daripada epal ke dalam kiub kecil dan selebihnya ke dalam kepingan nipis. Kemudian tuangkan jus lemon ke atas kepingan supaya tidak menjadi gelap.
langkah 4 daripada 7
Masukkan lingonberi dan kiub epal ke dalam periuk kecil atau periuk, tambahkan 100 gram gula dan sebungkus gula vanila ke dalamnya. Dengan api kecil, kacau sekali-sekala, panaskan jisim ini dengan baik untuk membubarkan gula.
langkah 5 daripada 7
Larutkan tepung jagung dalam sedikit air sejuk. Tuangkan campuran ini dalam aliran nipis ke pengisian. Apabila pengisiannya pekat, angkat dari api dan sejukkan sedikit.
langkah 6 daripada 7
Gulungkan doh yang disejukkan pada masa ini melalui filem (ini lebih mudah) ke lapisan setebal hingga 5 mm dan pindahkan dengan teliti ke piring penaik yang berminyak, membentuk sisi keriting di sepanjang tepi. Sebarkan epal dan lingonberry di atas doh. Kipas kepingan epal di atas pengisian.
langkah 7 daripada 7
Bakar pai dalam oven yang telah dipanaskan hingga 190 ° C selama 35 minit. Sejukkan pai yang dibakar sedikit, angkat perlahan dari acuan, tuangkan di atas madu cair dan hidangkan.
Pembakar yang lazat dan berjaya!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *