Pai pasir dengan strawberi pada pengisian krim masam

0
286
Dapur Dunia
Kandungan kalori 172.9 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 45 minit
Protein * 4 gr.
Lemak * 9.2 g
Karbohidrat * 30.6 gr.
Pai pasir dengan strawberi pada pengisian krim masam

Kek berair yang enak dengan alas roti pendek dan pengisian krim masam boleh disediakan dengan buah beri - pada musim panas, pengisiannya dapat diubah tanpa henti. Dalam kes ini, kami mencadangkan penggunaan strawberi - beri liar akan menghias makanan yang dipanggang dengan aroma dan ciri khasnya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Sejukkan mentega dengan baik di dalam peti sejuk - lebih senang menggosoknya dalam keadaan pejal. Ayak tepung ke dalam mangkuk, sapu mentega pada parut di atas. Gosokkannya menjadi serpihan kasar dengan tangan kita. Kami memecahkan telur, tambah gula pasir.
langkah 2 daripada 5
Kacau adunan dengan cepat, bentuknya menjadi gumpalan dan masukkan ke dalam peti sejuk selama dua puluh hingga tiga puluh minit.
langkah 3 daripada 5
Pada masa ini, kami menyediakan pengisian krim masam: dalam mangkuk dengan pukul, campurkan krim masam, gula, telur, tepung dan vanillin sehingga homogen sepenuhnya.
langkah 4 daripada 5
Griskan penaik dengan minyak sayuran. Sebagai alternatif, anda boleh melapisi bahagian bawah dengan perkamen minyak. Sebarkan adunan sejuk dengan tangan anda di bahagian bawah dan sisi acuan. Kami menusuk dengan garpu. Kami menyusun strawberi, membilasnya, mengeringkannya dengan baik di atas tuala dari sisa kelembapan. Masukkan buah beri yang sudah siap di atas adunan dalam acuan dan tuangkan campuran krim masam. Condongkan bentuknya sedikit ke arah yang berlainan sehingga isinya sama rata.
langkah 5 daripada 5
Panaskan ketuhar hingga suhu 180 darjah. Kami meletakkan loyang kek di dalam ketuhar yang sudah dipanaskan dan bakar selama kira-kira empat puluh - empat puluh lima minit. Pengisian hendaklah ditetapkan pada akhir penaik. Kami mengeluarkan kek dari oven, sejukkan sepenuhnya. Setelah sejuk, keluarkan roti yang dibakar dari acuan dan potong bahagian untuk dihidangkan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *