Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Pai
  3. ➠ Pai Raspberry
  4. ➠ Pai pasir dengan raspberi segar

Pai pasir dengan raspberi segar

0
321
Dapur Dunia
Kandungan kalori 198.7 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 7.4 gr.
Lemak * 14.1 gr.
Karbohidrat * 16.9 gr.
* setiap 100 gr. produk
Pai pasir dengan raspberi segar
Kandungan

Makanan panggang buatan sendiri yang lazat ini pada dasarnya adalah bakul doh rangup nipis yang diisi dengan raspberry. Doh roti pendek, dan ada banyak pilihan untuk itu, uli berdasarkan tepung, mentega dan kuning telur. Dalam resipi ini, anda dijemput untuk membuat lapisan keju kotej, yang akan lebih enak, tetapi anda boleh melakukannya tanpanya. Raspberi untuk pai mesti kering, jika tidak, mereka akan memberikan banyak jus dan doh tidak akan dibakar.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Dalam mangkuk untuk menguli doh, masukkan mentega dingin yang dipotong kecil, dua kuning telur, tambahkan garam dan satu sudu gula dan tambahkan sesudu air ais.
langkah 2 daripada 7
Kemudian tuangkan jumlah tepung gandum yang ditunjukkan dalam resipi melalui ayak tebal. Uleni doh dengan tangan anda dengan cepat, agar tidak panas.
langkah 3 daripada 7
Kemudian bungkus dalam beg plastik atau sekeping pelekat dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit, kerana adunan yang sangat sejuk penting untuk pai yang rapuh dan rangup.
langkah 4 daripada 7
Selama ini, sediakan komponen pengisian dadih. Dalam mangkuk yang terpisah, gunakan pengadun untuk mencampurkan keju kotej dan mascarpone dengan telur dan sesudu gula hingga rata.
langkah 5 daripada 7
Gulungkan adunan roti pendek yang sejuk ke dalam kek rata sehingga setebal 1 cm, tidak lebih. Letakkan roti rata ke dalam loyang yang sudah berminyak, membentuk rim untuk mengisi sekitar tepinya. Masukkan dasar pai roti ini selama 20 minit di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C.
langkah 6 daripada 7
Kemudian keluarkan dari ketuhar, sejukkan sedikit dan masukkan dadih ke atasnya dalam lapisan sekata.
langkah 7 daripada 7
Sebarkan raspberi secara merata ke atas pengisian, celupkan sedikit ke dalam dadih. Teruskan membakar pai raspberry di dalam ketuhar pada suhu yang sama selama 15 minit lagi. Sejukkan kek yang dibakar, angkat dengan teliti dari acuan, dan jika acuannya cantik, kemudian sajikan kek raspberry pada pastri serbuk ke meja di dalamnya.
Pembakar yang lazat dan berjaya!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *