Kek lapis pendek blueberry
0
1225
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
170 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
45 minit
Protein *
7.3 gr.
Lemak *
13.7 g
Karbohidrat *
17.3 g
Musim blueberry adalah peluang terbaik untuk mencicipi tart blueberry. Aspic sangat baik - pengisian lembut yang lembut mengimbangi rasa beri. Dan untuk pangkalannya, sediakan pastri serbuk pendek. Hidangkan kek ini sehingga sejuk sepenuhnya sehingga pengisian dengan beri mempunyai masa untuk menebal dan menebal. Dengan prinsip ini, anda boleh memasak pai bukan sahaja dengan blueberry, tetapi juga dengan beri lain.
Bahan-bahan
Proses memasak
Griskan penaik dengan sedikit minyak sayuran atau tutup dengan minyak yang disiram. Gulungkan doh yang telah disejukkan dengan penggulung ke dalam lapisan dan letakkan dalam bentuk yang telah disediakan. Kami mengedarkan dengan tangan kami di bahagian bawah dan tepi, membentuk kasut. Gunakan garpu untuk menusuk doh supaya tidak berubah semasa memanggang.
Tutup doh dengan perkamen, dan letakkan bijirin di atas: beras, kacang polong, kacang, dan lain-lain. Penting untuk menambahkan doh dengan ringan agar tidak membengkak semasa membakar. Kami memanaskan ketuhar hingga suhu 200 darjah. Kami meletakkan borang dengan adunan dan berat pada tahap tengah dan bakar selama sepuluh hingga lima belas minit.
Semasa alas dibakar di dalam ketuhar, sediakan pengisian krim masam. Untuk melakukan ini, dalam mangkuk, campurkan telur, gula pasir, krim masam dan pati jagung dalam jumlah yang ditentukan. Campurkan semuanya bersama whisk atau mixer sehingga homogen sepenuhnya. Kami menyusun blueberry, bilas dengan air sejuk, keringkan dengan baik pada tuala dari sisa kelembapan.
Selamat menjamu selera!