Pai lingonberry adunan ragi dengan pengisian krim masam

0
964
Dapur Dunia
Kandungan kalori 132.8 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 210 minit
Protein * 4 gr.
Lemak * 7.4 gr.
Karbohidrat * 17.5 g
Pai lingonberry adunan ragi dengan pengisian krim masam

Barangan buatan sendiri yang dibuat dengan tangan anda sendiri dan dari produk berkualiti baru-baru ini menjadi semakin popular berbanding dengan barangan bakar yang dibeli di kedai. Pai doh ragi buatan sendiri tidak terkecuali, dan lingonberry akan menjadi pengisian yang sangat baik untuk mereka. Rasanya masam digabungkan dengan adunan manis, dan beri ini tidak kehilangan warna raspberrynya yang terang ketika dibakar. Kek ragi memerlukan lebih banyak masa, tetapi ini mengimbangi rasa pencuci mulut yang sangat baik.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Cairkan mentega di dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam tab mandi air dan sejukkan sedikit.
langkah 2 daripada 9
Larutkan ragi kering dalam mangkuk yang terpisah dengan susu suam.
langkah 3 daripada 9
Tuangkan mentega cair, ragi yang dilarutkan dalam susu ke dalam mangkuk untuk menguli doh, tambahkan tiga sudu gula dan secubit garam. Campurkan bahan-bahan ini dengan sudu.
langkah 4 daripada 9
Saring terlebih dahulu jumlah tepung yang ditunjukkan dalam resipi pada ayak, kemudian tuangkan ke atas bahan cair dan uli adunan. Doh yang diuli tidak boleh diketatkan, jadi tambah sedikit tepung.
langkah 5 daripada 9
Tutup doh dengan serbet dan letakkan di tempat yang hangat selama 1 jam.
langkah 6 daripada 9
Selepas waktu ini, kerutkan doh yang sedikit naik dengan tangan anda, kemudian gulungkannya ke dalam kek nipis dan letakkan di atas loyang yang sudah berminyak. Tuangkan lingonberi yang telah siap di lapisan yang rata di atas adunan. Biarkan kek suam selama 20 minit untuk dibuktikan.
langkah 7 daripada 9
Bakar pai dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 ° C selama 40 minit dan hingga kekuningan.
langkah 8 daripada 9
Selama ini, dalam mangkuk terpisah, pukul krim masam lemak (sekurang-kurangnya 30%) dengan gula dan gula vanila dengan pengadun. Anda boleh meningkatkan ketumpatan krim masam dengan membuangnya pada ayak dengan sehelai kain kasa dalam 2 lapisan.
langkah 9 daripada 9
Pai Lingonberry dengan adunan ragi sudah siap. Sejukkan sepenuhnya, kemudian sebarkan dengan krim masam yang dimasak dan boleh dihidangkan.
Pembakar yang lazat dan berjaya!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *