kediaman
➠
➠
➠ Pai dengan kismis hitam "Black Prince"

Pai dengan kismis hitam "Black Prince"

450

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 176.9 kkal

Bahagian 10 pelabuhan.

Masa memasak 190 minit

Protein * 4.2 gr.

Lemak * 7.7 g

Karbohidrat * 27.2 g

Kandungan

Pai atau kek dengan kismis hitam dan nama yang indah "Black Prince" sangat popular hari ini. Keadaan utamanya adalah kek gelap, iaitu adunan dengan penambahan jem blackcurrant, dan krim untuknya dibuat berbeza bergantung pada selera nyonya rumah. Kek lembut dan sedikit lembap dengan rasa beri yang enak ini juga akan menghiasi meja perayaan.

Bahan-bahan

Tepung 2 sudu besar Gula pasir 2 sudu besar Kefir 1 sudu besar Jem currant hitam 1 sudu besar Telur 1 PC. Serbuk penaik 1 sudu besar Krim masam 300 gr. Mentega untuk pelinciran

Proses memasak

Tuangkan satu gelas gula ke dalam mangkuk untuk menguli doh dan pecahkan sebiji telur ayam ke dalamnya.

Pukul mereka dengan garpu atau pukul selama 2-3 minit sehingga rata.

Kemudian tuangkan segelas jem currant ke dalam campuran ini dan penting agar ia masam.

Kemudian masukkan baking soda ke bahan-bahan ini dan tuangkan segelas kefir pada suhu bilik.

Campurkan segalanya sedikit dengan pukul.

Tuangkan jumlah tepung gandum yang diperlukan ke dalam alas cair ini melalui ayak dan uli adunan sehingga teksturnya seragam dan tanpa ketulan tepung.

Tutup pinggan roti dengan sehelai kertas khas dan sikat dengan mentega. Tuangkan adunan yang diuli ke dalam acuan dan ratakan permukaan dengan sudu.

Bakar pai dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 ° C selama 40 minit. Periksa kesediaan penaik dengan tongkat kayu. Keluarkan pai bakar dari oven, sejukkan sedikit dan potong dua kek.