Pai dengan kismis hitam dan pengisian krim masam
0
1927
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
141.6 kkal
Bahagian
1 pelabuhan.
Masa memasak
130 minit
Protein *
5.4 gr.
Lemak *
5.5 gr.
Karbohidrat *
23.8 g
Pengisian krim masam mencairkan rasa kismis pekat dan menjadikan pencuci mulut pada amnya lebih lembut dan berkrim. Ia juga meresapi kerak bumi lebih baik daripada mengisi secara eksklusif dari buah beri, jadi pada pai seperti itu lebih rapuh dan rapuh.
Bahan-bahan
Proses memasak
Sebelum memasak, masukkan mentega ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 30 minit, dan lebih baik 1-1.5 jam. Kemudian potong menjadi kepingan kecil atau parut pada parut kasar. Masukkan ke dalam mangkuk pemproses makanan, masukkan tepung, garam, gula dan serbuk penaik di sana. Pukul semuanya sehingga hancur, serbuk halus.
Urutkan beri terlebih dahulu, bilas dan letakkan di atas tuala sehingga mereka mempunyai masa untuk kering pada saat kek disiapkan. Letakkannya di bahagian bawah alas pastri pintal dan ratakan. Sekiranya anda menggunakan buah beri beku, tidak perlu mencairkannya, tetapi disarankan untuk menaburkannya sedikit dengan tepung di atasnya.
Selamat menjamu selera!