Pai dengan kismis merah dan keju kotej
0
1246
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
156.4 kkal
Bahagian
15 pelabuhan.
Masa memasak
50 minit
Protein *
6.2 gr.
Lemak *
6 gr.
Karbohidrat *
26.6 gr.
Gabungan keju kotej segar dengan beri kismis merah menjadikan pai lebih berkhasiat dan, paling baik, tidak terlalu tinggi kalori. Oleh itu, sepotong pencuci mulut seperti itu akan sangat berguna bukan hanya pada waktu pagi, tetapi juga pada waktu makan malam. Setelah menyediakan makanan istimewa ini, anda pasti akan mengejutkan rakan dan orang tersayang.
Bahan-bahan
Proses memasak
Untuk peringkat seterusnya, bilas lemon dengan baik dan gosokkan pada parutan halus. Masukkan rasa lemon yang dihasilkan ke serbuk halus dan ganggu selama beberapa saat. Kemudian pecahkan telur ke dalam jisim tepung dan hidupkan sebentar sebentar selama beberapa saat lagi untuk menguli doh yang homogen.
Pada masa ini, mari kita teruskan untuk menyiapkan pengisian dadih. Campurkan krim masam dan keju kotej bersama, tambahkan gula pasir ke atasnya dan pukul dengan pengadun sehingga jisim berkrim dan tekstur halus diperolehi. Kami menyejukkan pengisian dadih di dalam peti sejuk selama kira-kira 20 minit.
Selepas 30 minit, keluarkan adunan dari peti sejuk, dan tutup permukaan kerja di mana kita akan menggulungnya dengan lapisan tepung gandum yang nipis. Doh yang dilancarkan hendaklah setebal sekitar 4 mm dan diameter sekitar 25 sentimeter. Kami meletakkan lapisan ini dalam bentuk yang sudah siap sehingga tepinya tergantung sedikit dari sisi.
Gulungkan adunan yang tinggal dan potong menjadi jalur yang tidak terlalu nipis, yang kemudian kita letakkan di atas lapisan dengan pengisian, membentuk kisi dari mereka. Di atas jalur, menggunakan sikat dapur, sapukan susu pada suhu bilik dan bakar kek dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 40-50 minit.
Kami mengucapkan selamat menikmati pesta teh!