Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Hijau, bunga, akar
  3. ➠ Hidangan Rhubarb
  4. ➠ Pai Rhubarb dan semolina

Pai Rhubarb dan semolina

0
1500
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 194.5 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 4.4 gr.
Lemak * 5.7 g
Karbohidrat * 39.7 g
* setiap 100 gr. produk
Pai Rhubarb dan semolina
Kandungan

Rhubarb dalam penaik sangat menggembirakan: masalahnya adalah bahawa ia mempunyai rasa semula jadi yang lembut dan aroma yang lembut. Digabungkan dengan adunan manis, rhubarb memberikan keseimbangan rasa yang sempurna. Tambahkan semolina ke adunan kek - bijirin ini menyukai kelembapan, dan terdapat banyak di dalam rhubarb. Pai itu longgar dan berair. Pastikan untuk menyapu minyak penaik dengan minyak atau menutupnya dengan minyak yang disiram, kerana rhubarb berair dapat menyebabkan adunan melekat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Untuk menyediakan doh, tuangkan semolina ke dalam mangkuk besar dan isi dengan yogurt atau kefir. Kacau dan ketepikan. Semolina harus berdiri sedikit untuk melembutkan dan membengkak sebelum dibakar.
langkah 2 daripada 11
Semasa semolina disuntik, sediakan rhubarb. Bilas dan keringkan batangnya dengan bersih. Sekiranya kulit rhubarb terlalu keras, lebih baik mengeluarkannya dengan mengambilnya di satu sisi dengan pisau dan menariknya ke arah yang bertentangan.
langkah 3 daripada 11
Potong batang rhubarb yang telah siap menjadi kepingan nipis.
langkah 4 daripada 11
Sementara itu, semolina sudah cukup membengkak.
langkah 5 daripada 11
Tuangkan gula pasir ke dalam semolina, campurkan.
langkah 6 daripada 11
Tuangkan tepung yang telah diayak, soda ke dalam mangkuk dengan sebilangan besar semolina dan kacau sekali lagi.
langkah 7 daripada 11
Tuangkan minyak sayuran tanpa bau dan campurkan.
langkah 8 daripada 11
Tutup pinggan mangkuk yang luas atau loyang dengan bungkusan minyak atau minyak dengan minyak. Kami menyebarkan batang rhubarb yang dihiris dalam lapisan nipis. Taburkan rhubarb dengan gula pasir.
langkah 9 daripada 11
Letakkan doh yang telah siap di atas rimpang, cuba sebarkan lapisan jisim secara merata ke seluruh acuan.
langkah 10 daripada 11
Panaskan ketuhar hingga suhu 190 darjah dan letakkan pinggan di paras tengah. Bakar selama 30-40 minit sehingga coklat keemasan.
langkah 11 daripada 11
Kami mengeluarkan kek yang sudah siap dari oven, biarkan sejuk sedikit dan angkat di atas pinggan mangkuk. Sekiranya kek dibakar dalam loyang, lebih mudah memotongnya kemudian pindahkan kepingan ke pinggan. Semasa menghidangkan, taburkan kek dengan gula aising melalui saringan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *