Pai dengan keju kotej dan blueberry pada kefir
0
573
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
165.6 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
40 minit
Protein *
7.8 g
Lemak *
8 gr.
Karbohidrat *
32.1 gr.
Resipi akan menarik bagi mereka yang tidak suka bersusah payah dengan menguli doh dan penaik pelbagai peringkat. Doh ini menguli dengan cepat, terutamanya dengan "penyertaan" pengadun. Tuangkan adunan ke dalam acuan, sebarkan blueberry ke permukaan dan hantar ke oven. Semuanya. Dalam setengah jam, dapur akan dipenuhi dengan aroma pai buatan sendiri dan anda boleh menjemput keluarga anda ke pesta teh. Pai ternyata berliang, lembut, lapang, agak mengingatkan biskut, hanya terasa lebih enak.
Bahan-bahan
Proses memasak
Pukul semuanya bersama-sama dengan pengadun pada kelajuan tinggi sehingga busa ringan berbulu diperoleh. Penting untuk mengalahkan pangkal telur dengan baik agar kek benar-benar gebu. Kemudian masukkan kefir, keju kotej lembut berlemak dan terus pukul hingga sebati. Sebaik-baiknya, gunakan keju kotej lembut, ia akan memberikan kelembapan, kelembutan yang diinginkan dan tidak akan kelihatan seperti biji-bijian dalam tekstur kek. Jisim akan menetap dengan ketara, ini adalah perkara biasa.
Panaskan ketuhar hingga suhu 180 darjah. Kami meletakkan borang dengan adunan di tengah-tengah ketuhar yang sudah panas dan bakar selama kira-kira tiga puluh lima hingga empat puluh minit. Kek mesti tumbuh dan berwarna coklat cantik. Sekiranya ada keraguan mengenai kesediaannya, kami periksa dengan lidi kayu - semestinya kek kering. Kami mengeluarkan kek yang sudah siap dari oven dan pastikan ia sejuk sebelum dihidangkan. Permukaannya boleh dihiasi dengan gula tepung.
Selamat menjamu selera!