Pai dengan keju kotej dan blueberry dalam periuk perlahan

0
509
Dapur Dunia
Kandungan kalori 164.3 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 6.5 gr.
Lemak * 4.7 gr.
Karbohidrat * 32.9 g
Pai dengan keju kotej dan blueberry dalam periuk perlahan

Bagi mereka yang suka memanggang dalam periuk perlahan, kami menawarkan resipi untuk kek roti pendek dengan keju kotej dan blueberry. Asas produknya adalah serpihan pasir, isinya adalah jisim curd halus dengan beri. Kami memanggang dalam mod "Baking" selama satu jam. Penting untuk membiarkan kek siap sejuk - inti lembap akan stabil dan kek mudah dipotong menjadi kepingan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Kami mengeluarkan mentega dari peti sejuk terlebih dahulu sehingga lembut. Potong menjadi kepingan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk.
langkah 2 daripada 8
Kami segera menambah tepung yang telah diayak dan serbuk penaik ke dalam mentega. Menggunakan pengadun dengan alat "cangkuk" atau gosok tepung dan mentega dengan tangan untuk mendapatkan serpihan struktur yang besar. Tepung percuma tidak boleh kekal - semuanya akan menjadi serpihan. Kami memasukkannya ke dalam peti sejuk dan mula menyiapkan pengisian dadih.
langkah 3 daripada 8
Masukkan keju kotej ke dalam mangkuk besar, pecah telur, masukkan gula pasir, puding vanila, masukkan krim masam. Dianjurkan untuk menggunakan keju kotej lembut dan berlemak, sehingga pengisiannya akan menjadi lebih lembut dan enak. Campurkan semua bahan dengan pengadun atau pengisar tangan sehingga jisim homogen sepenuhnya diperoleh.
langkah 4 daripada 8
Basuh blueberry dan keringkan pada tuala dari sisa kelembapan. Sekiranya buah beri dibekukan, mula-mula cairkan dan tuangkan jus yang dikeluarkan. Masukkan blueberry ke jisim curd, campurkan.
langkah 5 daripada 8
Griskan mangkuk multicooker dengan mentega. Tuangkan separuh daripada serpihan pasir yang dimasak ke dalamnya, sebarkan secara merata di sepanjang bahagian bawah.
langkah 6 daripada 8
Letakkan pengisian curd-blueberry pada serpihan, ratakan permukaannya. Tuangkan sisa pasir di atas. Kami meletakkan mangkuk di dalam multicooker, menutup penutup dan memilih mod "Baking" selama satu jam. Kami menekan "Mula".
langkah 7 daripada 8
Setelah masa program tamat, buka penutup multicooker, angkat mangkuk, tetapi jangan dapatkan kek. Kami membiarkannya berdiri dalam kedudukan ini selama lima belas hingga dua puluh minit. Selama ini, pengisian akan stabil, adunan akan menjadi sejuk dan lebih mudah untuk mendapatkan kek - anda boleh membalikkannya. Kami mengalihkan pai ke pinggan.
langkah 8 daripada 8
Taburkan permukaan kek dengan gula tepung melalui saringan. Kami memotongnya menjadi bahagian dan menghidangkannya ke meja.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *