Pai dengan keju kotej dan ceri di kefir

0
1513
Dapur Dunia
Kandungan kalori 180.5 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 6 gr.
Lemak * 7.6 gr.
Karbohidrat * 29.2 g
Pai dengan keju kotej dan ceri di kefir

Kek ini dibezakan dengan adunan lembut dan lembut yang diisi dengan keju kotej dan ceri, yang saling melengkapi dengan rasa. Kuli doh dengan kefir. Ceri boleh diambil segar dan sejuk beku. Masukkan keju krim lembut ke dadih.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Ayak tepung ke dalam mangkuk untuk menguli doh. Masukkan gula dan secubit garam ke dalamnya. Kemudian masukkan kuning telur dan mentega dadu ke dalam tepung. Pertama, dengan sudu, dan kemudian dengan tangan anda, kisar bahan-bahan ini menjadi serbuk kasar. Campurkan kefir suam dengan baking soda dan tuangkan ke atas adunan tepung. Uleni doh dengan tangan anda sehingga halus dan anjal.
langkah 2 daripada 7
Kemudian letakkan doh di dalam loyang yang sudah berminyak, membentuk "bakul" dengan sisi. Masukkan adunan ke dalam peti sejuk selama 10-15 minit.
langkah 3 daripada 7
Selama ini, sediakan pengisian pai. Masukkan keju kotej, krim masam dan keju krim lembut ke dalam mangkuk yang berasingan. Masukkan gula tepung dan vanillin secukupnya. Pukul telur dengan pukul dan tuangkan ke atas dadih. Kemudian campurkan jisim curd ini dengan sebati sehingga sebati.
langkah 4 daripada 7
Ceri beri, lebih baik diadu, dalam mangkuk berasingan, campurkan dengan kanji. Ia akan melapisi ceri dengan tempurung nipis dan mencegah jus mengalir keluar semasa memanggang.
langkah 5 daripada 7
Keluarkan bentuk doh dari peti sejuk. Letakkan jisim curd di atas doh dalam lapisan yang rata sehingga berada di bawah pinggir doh.
langkah 6 daripada 7
Masukkan ceri berkanji di atas dadih, celupkan ke dalam pengisian dengan sudu.
langkah 7 daripada 7
Bakar keju kotej dan pai ceri di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 40-50 minit. Kemudian keluarkan kek dari acuan, sejukkan sedikit dan hidangkan.
Pembakar yang lazat dan berjaya!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *