kediaman
➠ Pai
➠ Pai Blueberry
➠ Pai dengan keju kotej, krim masam dan blueberry

Pai dengan keju kotej, krim masam dan blueberry

1495

Dapur Dunia

Kandungan kalori 191.6 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 75 minit

Protein * 5.3 gr.

Lemak * 6 gr.

Karbohidrat * 31.3 gr.

Pai dengan keju kotej, krim masam dan blueberry

Kandungan

Blueberry dibentangkan di dasar pastri serbuk dan semuanya dituangkan dengan campuran keju kotej, krim masam, telur, gula dan vanillin. Kek dibakar selama 20 minit dan kemudian disejukkan di dalam peti sejuk.

Bahan-bahan

Proses memasak

Kami mulakan dengan membuat pastri serbuk pendek. Kami menghantar rai dan tepung gandum, garam, gula pasir dan mentega dadu sejuk ke bekas yang sesuai.

Gosokkan semuanya sehingga serpihan terbentuk. Ini boleh dilakukan dengan tangan atau pengisar.

Pecahkan sebiji telur ke dalam bekas dan uli adunan. Ia mestilah plastik.

Ambil loyang dengan diameter 26 cm dan sebarkan doh di atasnya. Kami memahat sisi. Panaskan oven hingga 180 ° C dan bakar kek selama 15 minit.

Pada masa ini, kami melakukan pengisian. Kami menghantar keju kotej, krim masam, gula pasir, vanillin dan telur ke bekas yang sesuai. Pukul dengan sebatan atau pengisar sehingga rata.

Kami mengeluarkan alas dari oven dan menghantar blueberry ke dalamnya.

Isi segalanya dengan krim masam dan jisim curd dan hantar ke ketuhar selama 20 minit pada suhu 180 ° C.

Pertama, biarkan pai siap sejuk pada suhu bilik, dan kemudian masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam sehingga pengisiannya mengeras. Potong menjadi bahagian dan hidangkan dengan kopi atau teh. Selamat menjamu selera!