Pai dengan keju kotej, ceri dan strawberi

0
775
Dapur Dunia
Kandungan kalori 144.9 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 3.9 gr.
Lemak * 5 gr.
Karbohidrat * 31.7 g
Pai dengan keju kotej, ceri dan strawberi

Resipi mudah untuk pai curd dengan ceri dan strawberi. Doh halus dengan kerak coklat keemasan dan kemasukan beri manis dan masam berair sangat lazat! Kami mengesyorkan agar kek seperti itu disejukkan sepenuhnya sehingga tekstur remah menjadi stabil, rapuh dan rapuh. Untuk memanggang yang enak, sangat senang memanggangnya dalam tin muffin dengan lubang di tengahnya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kami menyediakan buah beri. Kami membasuh strawberi dengan air sejuk, mengeluarkan sepal, mengeringkan beri dengan baik pada tuala kerana kelembapan berlebihan. Potong strawberi menjadi dua bahagian. Saya juga mencuci ceri, mengeringkannya, mengeluarkan biji dan mengalirkan lebihan jus.
langkah 2 daripada 6
Untuk menyediakan doh, masukkan mentega yang dilembutkan dalam mangkuk volumetrik, pecahkan telur, masukkan keju kotej lemak, susu, tambah gula pasir, vanillin dan garam. Pukul semuanya bersama pengadun hingga rata. Tuangkan tepung yang telah diayak dengan serbuk penaik ke dalam campuran yang dihasilkan, campurkan. Tuangkan buah beri ke adunan yang dihasilkan dan kacau dengan lembut.
langkah 3 daripada 6
Panaskan ketuhar hingga suhu 190 darjah. Griskan penaik dengan minyak sayuran tanpa bau. Sebagai alternatif, anda boleh menutupnya dengan bungkusan minyak. Sekiranya acuan adalah silikon, tidak perlu pelinciran. Kami menyebarkan adunan yang dimasak dengan beri dalam acuan. Kami meletakkan pai masa depan di tingkat tengah oven yang sudah panas dan bakar selama lebih kurang lima puluh hingga enam puluh minit.
langkah 4 daripada 6
Waktu penaik mungkin sedikit berbeza bergantung pada ketuhar tertentu. Kami memfokuskan pada fakta bahawa pada akhir penaik, kek akan sedikit meningkat dalam jumlah dan berwarna coklat. Kami mengeluarkan produk siap dari oven dan biarkan sejuk sedikit.
langkah 5 daripada 6
Kemudian kami melepaskan kek dari acuan, memindahkannya ke pinggan hidangan dan sejukkan sepenuhnya. Taburkan permukaannya dengan gula tepung.
langkah 6 daripada 6
Kami memotong pastri menjadi beberapa bahagian dan berkhidmat.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *