Kek Ceri dan Blueberry

0
837
Dapur Dunia
Kandungan kalori 168.8 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 4.4 gr.
Lemak * 4.6 gr.
Karbohidrat * 32.8 g
Kek Ceri dan Blueberry

Campuran beri dan pelbagai jenis doh membolehkan tuan rumah bereksperimen dan menyediakan pai beri baru setiap masa. Dalam resipi ini, anda digalakkan menggunakan blueberry dan ceri kalengan untuk pengisiannya. Anda boleh memilih bahagian dan jumlah buah beri yang anda suka. Campurkan adunan roti pendek, dari mentega sejuk dan gunakan pemproses makanan atau pengisar. Doh ini boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 6 bulan atau di dalam peti sejuk selama tiga hari. Resipi cepat dan mudah.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Ayak tepung gandum ke atas ayak dan tuangkan ke dalam mangkuk pemproses makanan, tambah gula dan sedikit garam ke dalamnya.
langkah 2 daripada 7
Mentega, sentiasa beku, potong kecil dan pindahkan ke mangkuk dengan tepung. Uleni adunan dalam mod "Pulse", iaitu hidupkan kelajuan maksimum 3-4 kali dan matikan sekali. Hasilnya, anda akan mendapat serpihan kecil.
langkah 3 daripada 7
Tuangkan serbuk ini ke dalam mangkuk untuk menguli doh, tambahkan satu kuning telur dan air ais ke dalamnya. Kacau adunan dengan cepat (tidak suka panas) dengan garpu, dan kemudian selesai menguli dengan tangan anda. Kemudian gulungkan adunan ke dalam roti, bungkus dengan sekeping pelekat dan masukkan ke dalam peti sejuk atau peti sejuk selama 30 minit.
langkah 4 daripada 7
Selepas waktu ini, gulungkan adunan sejuk ke dalam kek antara dua helai kertas pembakar. Ukuran kek harus sesuai dengan hidangan penaik anda, dengan mengambil kira pembentukan rim. Tinggalkan banyak adunan untuk menghias kek. Gris acuan dengan mentega dan letakkan doh yang digulung di dalamnya. Letakkan campuran blueberry dan ceri di atas adunan. Buat helai cantik dari adunan yang tinggal dan letakkan di atas lapisan beri.
langkah 5 daripada 7
Sebarkan permukaan kek dengan sebati telur yang telah dipukul.
langkah 6 daripada 7
Bakar pai dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 ° C selama 40 minit dan hingga coklat keemasan, walaupun waktu penaik bergantung pada oven anda.
langkah 7 daripada 7
Pai blueberry dan ceri sudah siap. Sejukkan sedikit, angkat dengan teliti dari acuan, taburkan dengan gula tepung dan hidangkan.
Pembakar yang lazat dan berjaya!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *