Pai dengan epal dan kismis hitam

945

Dapur Dunia

Kandungan kalori 174 kkal

Bahagian 1 pelabuhan.

Masa memasak 120 minit

Protein * 6.5 gr.

Lemak * 3.6 gr.

Karbohidrat * 31.2 g

Kandungan

Kek musim panas yang menyenangkan dan ringan yang sangat sesuai untuk mereka yang tidak begitu menyukai rasa kismis hitam pekat. Di sini epal mencairkannya dengan sempurna dan membawa nota menariknya sendiri.

Bahan-bahan

Proses memasak

Potong mentega beku menjadi kiub kecil atau kepingan nipis dan kisar dengan tepung hingga lumat.

Masukkan telur, garam dan gula dan uli adunan hingga rata. Sekiranya ternyata tidak cukup elastik dan nampak rapuh, tambahkan satu sudu besar air sejuk dan campurkan sekali lagi.

Akibatnya, anda harus mempunyai adunan lembut, yang akan menjadi gumpalan. Balut dalam bungkus plastik dan sejukkan selama 30 minit.

Sementara itu, potong epal terlebih dahulu menjadi kepingan, dan kemudian ke dalam pinggan nipis, pindahkan ke periuk, tambah kismis dan tambah gula. Panaskan campuran di atas api sederhana, kacau terus, sehingga jusnya muncul.

Larutkan kanji dalam sedikit air, masukkan pengisian dan kacau. Didihkan cecair, didihkan api dan didihkan selama 2-3 minit, kemudian angkat periuk dari pembakar.

Letakkan doh yang telah disejukkan ke dalam loyang, ratakan dan ratakan. Biarkan sekitar seperempat adunan untuk menghias kek.

Letakkan pengisian buah dan beri dan ratakan.

Pilih sisa adunan dengan tangan anda dan taburkan ke atas permukaan kek, atau hias dengan cara lain.

Keluarkan kek ketika kerak dan sisi berwarna coklat keemasan, sejuk hingga suhu bilik dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Bahan-bahan

Proses memasak

Resipi serupa

Pai kubis jeli dengan susu tanpa ragi

Pai lingonberry manis

Pai pasta yang cepat dan lazat di dalam ketuhar

Pai Blueberry Parut

Pai Rhubarb tanpa telur

Pai Lingonberry yang diperbuat daripada pastri puff siap pakai

Pai zucchini parut

Pai siput dengan ceri

Pai pasir dengan strawberi pada pengisian krim masam

Pai dengan keju kotej dan ceri di kefir

Pai rhubarb pukal

Kuih pintas dengan ceri dan kastard

Tinggalkan komen