Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kek Ceri Beku

Kek Ceri Beku

0
262
Dapur Dunia
Kandungan kalori 182.9 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 7.2 gr.
Lemak * 4.8 gr.
Karbohidrat * 32.5 g
* setiap 100 gr. produk
Kek Ceri Beku
Kandungan

Ceri dicampurkan dengan tepung dan dibentangkan di dasar pastri serbuk pendek. Putih disebat dengan gula diedarkan di atas dan semuanya ditaburkan dengan sekeping adunan beku parut. Pai dibakar selama 25 minit. Ternyata sangat enak dan akan menjadi tambahan yang bagus untuk teh.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 13
Kami mengeluarkan ceri dari peti sejuk dan membiarkannya cair sedikit. Pada masa ini, kami memisahkan kuning telur dari putih. Kami menghantar protein ke peti sejuk. Masukkan 120 gr ke kuning telur. gula pasir dan pukul dengan pengadun sehingga jisimnya cerah.
langkah 2 daripada 13
Cairkan mentega dan biarkan sejuk sedikit. Tuangkan ke dalam kuning telur dan kemudian masukkan soda, dipadamkan dengan cuka.
langkah 3 daripada 13
Yang terakhir masukkan tepung gandum yang diayak melalui ayak dan mula menguli doh.
langkah 4 daripada 13
Doh yang sudah siap mestilah menjaga bentuknya dengan baik, tetapi pada masa yang sama sangat lembut.
langkah 5 daripada 13
Kami memotong kira-kira 1/5 daripadanya, membungkusnya dalam kerajang atau filem pelekat dan menghantarnya ke peti sejuk selama 10 minit.
langkah 6 daripada 13
Masukkan sisa adunan ke dalam pinggan penaik dan sebarkan secara merata ke seluruh permukaan. Kami membuat sisi tinggi sekitar 3 cm.
langkah 7 daripada 13
Taburkan ceri yang sedikit dicairkan dengan tepung dan campurkan.
langkah 8 daripada 13
Kami menyebarkan buah beri di dasar pastri serbuk pendek.
langkah 9 daripada 13
Kami mengeluarkan protein dari peti sejuk, menambahkan gula pasir yang tersisa ke dalamnya dan memukul semuanya dengan baik dengan pengadun sehingga busa kuat terbentuk.
langkah 10 daripada 13
Sebarkan putih yang disebat secara merata ke atas ceri.
langkah 11 daripada 13
Kami mengeluarkan baki doh dari peti sejuk beku. Kami menggosoknya pada parut kasar dan taburkan pada lapisan protein.
langkah 12 daripada 13
Kami memanaskan oven hingga 180 ° C dan menghantar borang ke sana. Bakar selama 25-30 minit, hingga bahagian atas berwarna coklat keemasan. Kami mengeluarkan kek siap dari oven, biarkan sejuk sedikit dan keluarkan dari acuan.
langkah 13 daripada 13
Setelah produk sejuk sepenuhnya, potong menjadi bahagian dan sajikan ke meja dengan teh atau kopi panas. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *